用电饭煲做饼的方法 用电饭煲怎么做饼
1、主料:白面。酵母、水。
2、和面，把面粉和酵母混合，浇水和好，揉成光滑面团。
3、发酵，面团放入面盆中，发酵一段时间，使得面团体积增大一倍。
4、成型，发酵好后，揉面去气，分割，擀压成圆形面饼，直径小于电饭锅底面直径，厚度1厘米左右。
5、烙饼，电饭锅刷干净，预热使水分烘干。面饼放入锅底中央，上面醉好压上一个平整的盖子，使其膨胀不至于过大。
6、两面分别加热跳闸两次并保持5分钟之后即可。
电饭锅饼子的做法大全
电饭锅饼子的做法有多种，以下提供四种不同的制作方法：
方法一：
1. 将面粉、鸡蛋、水、油混合搅拌成无颗粒的面糊。
2. 加入适量的白芝麻、葱花等调味料。
3. 将电饭煲预热至煮饭模式。
4. 倒入适量面糊，摊平后盖上盖子。
5. 煮熟后翻面，再煎一会儿即可。
方法二：
1. 鸡蛋打入碗中，加入面粉、生粉、少许盐和水，搅拌均匀。
2. 加入洗净的绿豆芽，再次搅拌均匀。
3. 电饭煲煮饭时，倒入适量面糊，用勺子抹平。
4. 当电饭煲跳至煮饭提示音时，打开盖子，将饼子翻面。
5. 继续煮至另一面熟透，即可出锅。
方法三：
1. 将面粉、酵母、白糖混合揉成面团，发酵一段时间。
2. 将发酵好的面团分成若干小份，擀成薄饼。
3. 电饭煲预热至煮饭模式，倒入适量油，放入薄饼。
4. 煎至两面金黄即可出锅。
方法四：
1. 胡萝卜、菠菜洗净切碎，与面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合搅拌成面糊。
2. 加入适量的葱花、火腿肠丁等配料。
3. 电饭煲煮饭时，倒入适量面糊，用勺子抹平。
4. 当电饭煲跳至煮饭提示音时，打开盖子，将饼子翻面。
5. 继续煮至另一面熟透，即可出锅。
请注意，不同电饭煲的火力可能有所不同，因此在烹饪过程中要注意观察饼子的熟度，避免煮焦或未熟。同时，根据个人口味和喜好，可以适当调整调料的用量。