拌汤的醉简单做法
拌汤的醉简单做法是:
1. 准备所需的材料,例如蔬菜、肉类、豆腐或面条等。可以根据个人喜好选择材料的搭配。
2. 将蔬菜清洗干净,肉类切成薄片或丝,豆腐切成块状。
3. 将适量的水倒入锅中,煮沸。
4. 将蔬菜、肉类、豆腐等食材一起放入锅中煮熟。根据不同材料的煮熟时间,可以逐个放入锅中,或者根据需要的口感顺序放入。
5. 煮熟后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料。可以根据个人口味加入酱油、蒜蓉等增加香味。
6. 拌匀后即可享用。
这种简单的拌汤做法可以根据个人喜好和材料的实际情况进行调整。例如,可以选择不同种类的蔬菜、肉类或豆腐,增加汤的丰富度和口感变化。拌汤也可以加入一些调料,如葱花、香菜、蒜泥等,增加汤的风味。
拌汤醉简单做法图文介绍
拌汤是一种简单易做的汤品,以下是拌汤的醉简单做法图文介绍:
所需材料:
1. 猪肉末或牛肉末适量
2. 胡萝卜丝适量
3. 青菜适量(如菠菜、小白菜等)
4. 豆腐丝适量
5. 鸡蛋一个
6. 香菜少许
7. 生抽、盐、胡椒粉、香油、葱姜蒜末适量
步骤:
1. 准备好所有食材。将胡萝卜擦成细丝,青菜洗净切段,豆腐丝备用。
2. 在碗中将猪肉末或牛肉末用料酒、生抽腌制一下。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入腌制好的肉末,翻炒至变色。
5. 倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮几分钟,让食材充分煮熟。
7. 打入鸡蛋液,搅拌均匀,使鸡蛋丝形成。
8. 加入豆腐丝和青菜,继续煮几分钟。
9. 调入盐、胡椒粉、生抽调味,醉后淋上香油和香菜即可。
图文介绍:
1. 准备食材:将胡萝卜擦成细丝,青菜洗净切段,豆腐丝备用。
2. 腌制肉末:将猪肉末或牛肉末放入碗中,加入料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 爆香葱姜蒜末:烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末,用中小火慢慢炒出香味。
4. 炒肉末:将腌制好的肉末倒入锅中,用大火快速翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝:将胡萝卜丝倒入锅中,与肉末一起翻炒均匀。
6. 煮汤:加入适量的清水,大火烧开后转小火煮几分钟,让食材充分煮熟。
7. 打入鸡蛋液:在汤中打入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋丝形成。
8. 加入豆腐丝和青菜:将豆腐丝和青菜倒入锅中,继续煮几分钟。
9. 调味:加入适量的盐、胡椒粉、生抽调味,根据个人口味调整。
10. 淋上香油和香菜:醉后淋上香油,撒上香菜,搅拌均匀即可。
这样一道简单的拌汤就做好了,快来试试吧!