山药懒人做法大全
以下是几种山药懒人做法的大全：
1. 山药炖鸡腿
材料：山药、鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精
做法：1）山药去皮切块，鸡腿洗净切块备用。
2）锅热油，放入鸡腿煎至两面金黄，捞出备用。
3）锅内加入葱姜蒜炒香，加入山药翻炒。
4）加入适量的水烧开，放入鸡腿，调入盐、生抽、老抽、糖、鸡精，大火炖煮10分钟即可。
2. 山药炖鸭腿
材料：山药、鸭腿、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精
做法：1）山药去皮切块，鸭腿洗净备用。
2）锅热油，放入葱姜炒香，加入鸭腿煎至两面金黄。
3）加入适量的水烧开，放入山药，调入盐、生抽、老抽、糖、鸡精，大火炖煮1小时即可。
3. 山药炒鸡胸
材料：山药、鸡胸肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖
做法：1）山药去皮切片，鸡胸肉切丝备用。
2）锅热油，放入葱姜蒜炒香，加入鸡胸肉翻炒至变色。
3）加入山药翻炒，调入盐、生抽、老抽、糖，炒熟即可。
4. 山药炒肉丝
材料：山药、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖
做法：1）山药去皮切丝，猪肉切丝备用。
2）锅热油，放入葱姜蒜炒香，加入猪肉翻炒至变色。
3）加入山药翻炒，调入盐、生抽、老抽、糖，炒熟即可。
希望以上的山药懒人做法可以帮到你。
炖山药的10种家常吃法
炖山药是一种非常健康且美味的家常菜，可以搭配多种食材，口感和营养都很好。以下是10种不同的炖山药家常吃法：
### 1. 红烧山药排骨汤
材料：排骨、山药、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 排骨洗净，焯水去血沫。
2. 山药去皮切块，与排骨一起放入锅中，加入足够的水和姜片。
3. 加入料酒，大火煮开后转小火慢炖。
4. 待排骨熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 2. 山药炖鸡块
材料：鸡肉、山药、香菇、胡萝卜、姜片、盐。
做法：
1. 鸡肉切块，焯水去血沫。
2. 山药、香菇、胡萝卜切块备用。
3. 锅中加油，放入姜片炒香，加入鸡肉翻炒至变色。
4. 加入山药、香菇、胡萝卜块，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待鸡肉熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 3. 山药炖猪肚
材料：猪肚、山药、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 猪肚洗净，焯水去异味。
2. 山药去皮切块，与猪肚一起放入锅中，加入足够的水和姜片。
3. 加入料酒，大火煮开后转小火慢炖。
4. 待猪肚熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 4. 山药炖牛肉
材料：牛肉、山药、洋葱、胡萝卜、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 牛肉切块，焯水去血沫。
2. 山药、洋葱、胡萝卜切块备用。
3. 锅中加油，放入姜片炒香，加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入山药、洋葱、胡萝卜块，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待牛肉熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 5. 山药炖排骨汤
材料：排骨、山药、玉米、姜片、盐。
做法：
1. 排骨洗净，焯水去血沫。
2. 山药去皮切块，玉米切段备用。
3. 锅中加油，加入姜片炒香，加入排骨翻炒至变色。
4. 加入山药、玉米段，继续翻炒均匀。
5. 加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待排骨熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 6. 山药炖鸡爪
材料：鸡爪、山药、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 鸡爪洗净，焯水去血沫。
2. 山药去皮切块备用。
3. 锅中加油，加入姜片炒香，加入鸡爪翻炒至变色。
4. 加入山药块，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待鸡爪熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 7. 山药炖猪皮
材料：猪皮、山药、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 猪皮洗净，焯水去异味。
2. 山药去皮切块备用。
3. 锅中加油，加入姜片炒香，加入猪皮翻炒至变色。
4. 加入山药块，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待猪皮熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 8. 山药炖鸡翅
材料：鸡翅、山药、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 鸡翅洗净，焯水去血沫。
2. 山药去皮切块备用。
3. 锅中加油，加入姜片炒香，加入鸡翅翻炒至变色。
4. 加入山药块，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待鸡翅熟烂，山药软烂时，加盐调味即可。
### 9. 山药炖豆腐
材料：豆腐、山药、姜片、盐。
做法：
1. 豆腐切块，山药去皮切块备用。
2. 锅中加油，加入姜片炒香，加入豆腐块翻炒至变色。
3. 加入山药块，继续翻炒均匀。
4. 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖。
5. 待豆腐和山药软烂时，加盐调味即可。
### 10. 山药炖银耳
材料：银耳、山药、冰糖、枸杞、盐。
做法：
1. 银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
2. 山药去皮切块备用。
3. 锅中加适量水，放入银耳、山药块和冰糖，大火煮开后转小火慢炖。
4. 待银耳和山药软烂时，加入枸杞和盐调味即可。
希望这些家常吃法能帮助你享受美味的炖山药！