江西赣州有哪些美食？
江西赣州有哪些美食？
这个我醉有发言权了！因为我就是正宗的江西赣州人。
赣州美食醉为有名的当数江西赣州兴国的“四星望月”，当地俗名“粉笼床”，这道美食为什么这么有名，因为它是江西十大名菜的榜眼，在赣州兴国，四星望月是家家逢年过节必做的美食，好吃到没朋友，且花色多样，而且此菜还是伟人毛主席亲自命名的。
第二个好吃的美食是番薯干，这个应该全国人民都吃过把。不过我们那里的和其他地方的不太一样，我们那里的番薯干好吃的都是倒蒸的，就是晒了蒸蒸了晒又蒸有晒那种，贵的卖几十块一斤，且晶莹剔透，没什么吃的时候甚是好吃。
第三个美食是辣椒酱、辣椒末。说到辣椒，很多人会想到四川、湖南、但是如果说醉能吃辣的当数江西人不可。还别不信，以前就有个段子，说四川人吃辣椒不怕辣，湖南人听到了，说我们吃辣椒辣不怕，这时江西人听到了，说我们江西人吃辣椒怕不辣。由此可见，江西人在吃辣上是更胜一筹的，在我们当地更流行一个词叫“无辣不欢”。
第四个好吃的美食是艾米果，艾米果是用艾叶制作的一种美食，此品做的似饺子模样，表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。通常是每年的三至五月份做的醉多。
第五个美食是赣州崇义的齐云山酸枣糕，说到齐云山，可能不是江西赣州的醉为有名，但是要论酸枣糕，那江西的齐云山酸枣糕可以说醉为正宗，在商场上江西的齐云山酸枣糕要比其他地方的酸枣糕贵上十几块一斤。
第六个美食是赣州的米酒，我们当地就酒酿，就是用糯米加酒饼酿制而成的。
第七个美食是酸菜，但我们赣州的酸菜并不叫酸菜，而叫劲（浸）菜，而且和别的地方的酸菜不太一样，我们那的酸菜辣椒放的多一点，因此吃起来，贼爽。
第八个美食是赣南板鸭，赣南板鸭没有北京烤鸭那么有名，但比背景烤鸭好吃多了，不信的哪天来江西赣州不要错过了。
第九个美食是赣州瑞金的牛肉汤，其做法是将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。 在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价纸高。
第十个美食是赣州的豆饼、花生饼，这种美食通常是用米粉和糯米粉炸的米果，两者的区别是米粉做的更硬，糯米做的更脆，也更好吃，当然糯米粉做的卖的也更贵。
当然，赣州美食不仅仅只有这些，还有好多，以上这些可以说是江西赣州乃至全国比较有名的，如果你也想到了其他的赣州美食，那么请你留言，让更多的吃货知道，一起分享吃货的喜悦。
江西赣州有哪些美食街
江西赣州的美食街包括以下几个地方：
1. 南门口夜市：位于章贡区，是赣州市民夜间游玩休闲的好去处。这里汇聚了各种地道的赣州小吃，如赣州米粉、赣南脐橙、豆腐乳等。
2. 郁孤台美食街：同样位于章贡区，郁孤台是赣州的历史文化名胜，附近的美食街也充满了赣州特色。在这里，你可以品尝到赣州传统的蒸菜和各种小吃。
3. 八境路美食街：八境路是赣州市的一条历史文化街区，两旁布满了各种特色小吃店和餐馆。这里的赣州米粉、赣南脐橙等美食备受推崇。
4. 西津路美食街：西津路也是赣州市的一条繁华街道，两旁有许多餐馆和小吃店。在这里，你可以品尝到地道的赣州菜和各种地方特色美食。
5. 赣州古城墙特色小吃街：位于赣州市老城区，以古色古香的建筑为背景，汇聚了众多具有地方特色的小吃摊位。在这里，你可以品尝到正宗的赣州小吃，感受古城的历史韵味。
此外，赣州动物园美食城、赣州光遇咖啡厅旁边的美食街以及赣州印象城美食广场等地也聚集了不少美食店铺，提供各种赣州当地或周边地区的特色美食。
在品尝美食的同时，建议注意饮食卫生，选择信誉良好的餐厅就餐，并根据自身健康状况适量饮食。