烤布丁多少温度和时间
建议在预热烤箱至180摄氏度，然后将布丁放入烤箱中，烤制约30-35分钟，或直到表面金黄色为止。烤制时间可能会因烤箱型号和布丁大小而有所不同，建议在醉后几分钟内进行观察以确保布丁不过度烤焦。
布丁烤制温度
布丁的烤制温度通常在160～180度。不过，也有说法认为布丁一般要在140℃～160℃的温度下烤制。
烤制时，可以先用180℃烤30秒，然后转150℃烤30秒，反复进行几次，直到布丁凝固。也可以根据布丁的厚度和大小来调整温度和时间。
此外，如果是制作海绵蛋糕的布丁，其烘烤温度为180度，烤约20～30分钟。如果使用的是戚风蛋糕，温度则为170度，烤约30分钟。如果用普通烤箱制作布丁，温度控制在160度左右，烤20分钟左右即可。
请注意，不同类型的布丁需要的温度可能会有所不同，具体温度应根据实际情况调整。