隔水炖抄手需要多久
隔水炖抄手一般需要30分钟至1小时不等，具体时间取决于抄手的大小和材料的熟化程度。炖的时间越久，抄手的味道和口感会更好。建议在炖制过程中时常检查抄手的熟化程度，并根据自己的口味喜好调整时间。
煮抄手一般煮多少分钟
煮抄手的时间主要取决于水的量、抄手的大小以及锅的大小。以下是一些通用的指导原则：
1. 水量：一般来说，水越多，煮的时间就越长。
2. 抄手大小：小抄手比大抄手煮的时间短。
3. 锅的大小：锅越大，煮的时间可能会稍长一些，因为热量分布更均匀。
通常情况下，煮抄手的时间大约在3-6分钟之间。如果是大抄手或者锅比较小，可能需要煮6-9分钟。为了确保抄手煮熟，可以在煮的过程中加入适量的冷水，让锅内的温度暂时降低，这样有助于抄手皮更容易煮熟。
另外，为了避免抄手煮破皮，可以在煮抄手之前，在水里加入一滴食用油，这样可以防止抄手皮粘锅。
总之，煮抄手的时间需要根据实际情况进行调整，以达到醉佳的口感和外观。