细木耳泡多久才能吃
细木耳可以在温水中浸泡约20-30分钟后即可食用。泡发的时间可以根据个人口感和需求来决定，如果希望细木耳更加柔软，可以延长泡发时间。一般情况下，细木耳吸收足够的水后会变得膨胀，质地柔软，就可以开始烹饪或食用了。
木耳浸泡多长时间可以吃
木耳的浸泡时间取决于其种类和是否提前泡发。一般来说，干木耳需要提前用温水泡发，泡发时间大约在30分钟到1小时，直到木耳变软并完全膨胀。如果是鲜木耳，通常浸泡时间在5到10分钟即可。
泡发木耳时，建议采用温水或冷水，避免使用热水，以免破坏木耳的营养成分。泡发好的木耳不仅口感更佳，而且更容易烹饪。在烹饪前，可以用手撕成小朵，这样可以更好地吸收汤汁的味道。
此外，如果用盐水泡发木耳，时间不宜过长，一般不超过12小时，以避免木耳变质或营养流失。同时，泡发木耳的水不要倒掉，可以继续利用，因为木耳中富含多糖类物质，用浸泡木耳的水煮汤饮用，可以提高免疫力。