简单又好吃的水果冰棍做法
功效:水果冰棍是一种清凉解渴的夏季美食,富含丰富的维生素和纤维素,能够帮助补充身体所需的营养,同时还能满足口腹之欲,非常适合夏天消暑食用。
材料:
- 新鲜水果(可以根据个人喜好选择,如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)
- 果汁(建议选择100%果汁,如橙汁、苹果汁等)
- 冰棒模具
- 冰棒棍或吸管
做法步骤:
1. 将选好的水果洗净,去皮去核,切成小块或压成泥状,放入搅拌机或搅拌杯中。
2. 将水果搅拌至光滑状,加入足够的果汁,搅拌均匀,使果泥变得稍微稀一些。
3. 将果泥倒入冰棒模具中,留出适量空隙。
4. 将冰棒棍或吸管插入模具中,确保固定好。
5. 将冰棒模具放入冷冻室,冷冻4-6小时,直至完全凝固。
6. 取出冰棒模具,用温水稍微冲洗一下,然后轻轻拧动冰棒模具,使冰棒松动,即可从模具中取出。
注意事项:
1. 选择新鲜水果,以确保口感和口感的质量。
2. 在搅拌果泥时,可以根据个人口味适量加入蜂蜜或糖浆调味。
3. 冰棒模具不要填满,留出空隙可以防止冰棒在冷冻时液体溢出。
4. 冷冻室的温度要适中,不要设置过高或者过低的温度,以免冰棒过快或过慢凝固。
5. 在取出冰棒时,可以将冰棒模具放入温水中稍微冲洗一下,这样冰棒更容易取出。
简单的水果冰棍做法就是这样,制作起来非常简单,味道清甜可口,不仅能够满足口腹之欲,还能够帮助降温解暑。快来尝试制作一下吧!
简单又好吃的水果冰棍做法视频
制作水果冰棍的视频教程如下:
所需材料:
- 新鲜水果(如:草莓、蓝莓、菠萝、芒果等)
- 冰糖
- 柠檬汁或醋
- 清水
所需工具:
- 水果刀
- 砧板
- 量杯
- 搅拌器
- 剪刀
- 切冰器或模具
- 冰箱
步骤:
1. 准备水果:将新鲜水果洗净,去皮去核,并切成适当大小的块状。
2. 调制饮料:在一个大碗中,加入适量的冰糖和柠檬汁或醋,搅拌均匀。根据个人口味,可以适量添加清水,调整甜度。
3. 混合水果:将切好的水果块放入搅拌器中,倒入调制好的饮料,然后盖上盖子,摇晃均匀,使水果充分吸收饮料的甜味。
4. 冷冻水果:将混合好的水果饮料倒入剪好的模具中,每个模具填满后,放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时,直到水果完全冻结。
5. 脱模:当水果冰棍完全冻结后,取出模具,轻轻敲打或摇晃模具,使冰棍与模具分离,然后倒出来即可享用。
提示和建议:
- 在调制饮料时,可以根据个人口味添加其他调味料,如蜂蜜、果汁等。
- 切好的水果需要尽快食用,以免氧化变色。
- 在冷冻过程中,可以将模具放在冰箱上层,以加速冰棍的冷冻过程。
烹饪时间:约30分钟(包括准备时间和冷冻时间)
分量:根据个人需求适量制作
希望这个视频教程能够帮助您轻松制作出美味的水果冰棍!