业主通常不能只卖住宅而不卖电梯等共有部分。这是因为电梯等共有部分是建筑物的重要组成部分，与住宅共同构成一个完整的物业单元。根据《民法典》的相关规定，业主对建筑物专有部分以外的共有部分，享有权利并承担义务；不得以放弃权利为由不履行义务。
此外，如果业主只卖住宅而不卖电梯等共有部分，可能会涉及到其他业主的利益。因为电梯等共有部分的产权归属于所有业主共同所有，如果某个业主只卖自己的份额，而保留电梯等共有部分，那么其他业主可能会面临权益受损的风险。
因此，在出售物业时，业主应该遵守相关法律法规和合同约定，将住宅以及电梯等共有部分一并转让给受让人。如果业主希望单独处理电梯等共有部分，需要征得其他业主的同意，并确保他们的权益不受损害。
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