脆皮乳鸽要多少天才能吃
脆皮乳鸽通常需要3到4个星期的时间，才能够达到适合食用的状态。在这段时间里，乳鸽会逐渐生长和发育，其肉质也会变得更为丰满和嫩滑。因此，如果想要享用美味的脆皮乳鸽，一般需要多等待几个星期。
脆皮乳鸽用多大的鸽子
制作脆皮乳鸽时，选择的鸽子大小通常在500\~800克之间。这个大小的鸽子肉质鲜嫩，适合烹饪出皮脆肉香的乳鸽菜肴。
请注意，乳鸽的大小和重量可能会因品种、饲养环境等因素而有所不同。在选择乳鸽时，醉好选择体型匀称、健康活泼的个体。同时，在烹饪过程中要注意火候和时间，以确保乳鸽皮脆肉香。