未签劳动合同双倍工资的诉讼时效认定主要依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定。该条款明确指出，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，这一时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
因此，在未签订劳动合同而主张双倍工资的争议中，诉讼时效应从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起开始计算。如果超过这一时效期间，劳动者将可能丧失通过法律途径维权的机会。
此外，纸得注意的是，对于拖欠劳动报酬的争议，有一个特殊的仲裁时效规定。如果是在劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，劳动者申请仲裁则不受上述一年仲裁时效期间的限制。但请注意，一旦劳动关系终止，劳动者应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
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