汽车挡风玻璃里面结冰的原因主要有以下几点：
1. 温差过大：在寒冷的冬天，车辆停放一段时间后，挡风玻璃内外的温差可能非常大。当车内温度较高时，玻璃上的水汽会凝结成冰。
2. 车内有湿气：如果车内有湿气，而这些湿气附着在挡风玻璃的内侧，当温度降低时，水汽会凝结成冰。
3. 通风系统不当：如果车辆的通风系统设计不当或者使用不当，可能会导致车内湿度过高，从而形成冰霜。
关于汽车挡风玻璃结冰是否可以用开水烫，这并不是一个推荐的做法：
1. 可能损坏玻璃：用开水烫挡风玻璃可能会导致玻璃破裂或产生裂纹。
2. 可能影响视线：即使玻璃没有破裂，开水烫过之后也会变得模糊，影响驾驶者的视线。
3. 可能存在安全隐患：突然的温度变化可能会引起玻璃破裂，从而造成安全隐患。
因此，如果汽车挡风玻璃结冰，建议采取以下措施：
1. 打开车内暖气：提高车内温度，有助于融化玻璃上的冰霜。
2. 使用除冰器：市面上有一些专门的汽车除冰器，可以安全有效地去除挡风玻璃上的冰霜。
3. 使用盐水：在结冰的玻璃上撒一些盐，可以降低水的冰点，有助于融化冰霜。但这种方法应该谨慎使用，因为并非所有类型的挡风玻璃都适合用盐水清洗。
4. 寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，建议将车辆送到专业的汽车维修店进行处理。
请注意，在处理挡风玻璃结冰问题时，应确保安全驾驶，避免因操作不当而引发交通事故。
