菌子汤需要炖多久
菌子汤的炖制时间视具体食材和个人口味而定。一般来说，炖制菌子汤需要30分钟到1小时不等。菌子的种类和大小也会影响炖制的时间。可以在炖制前先将菌子浸泡一段时间，这样可以加快炖制的速度。醉好的办法是根据食谱或个人经验来决定炖制的时间，确保菌子的质地鲜嫩可口。
菌子汤炖多久醉好
菌子汤炖煮的时间取决于具体的食材和烹饪方法。以下是一些常见的菌子汤烹饪时间和建议：
1. 干香菇：干香菇需要提前浸泡，泡发后的香菇与鸡肉、瑶柱等食材一同炖煮，一般需要20\~30分钟。
2. 鲜香菇：如果是鲜香菇，与鸡肉等食材一同炖煮，时间可以缩短至15分钟左右。
3. 平菇：平菇比较容易熟，煮5\~8分钟即可。
4. 金针菇：金针菇煮3\~5分钟即可熟透。
5. 木耳：木耳需要提前泡发，泡发后的木耳与鸡肉、香菇等食材一同炖煮，一般需要20\~30分钟。
此外，如果是用菌子汤来炖鸡，建议先用大火烧开，再转小火慢炖。如果想让汤汁更浓郁，可以在炖煮的过程中加入一些调料，如姜片、葱段、盐等。
另外，还需要注意以下几点：
1. 炖煮菌子汤时，尽量用小火慢炖，这样汤品才会更加鲜美且营养价纸高。
2. 在炖煮过程中，尽量避免将汤水煮干，以免影响口感和营养价纸。
3. 如果使用的是野生菌类，需要特别注意烹饪时间和火候，避免过度烹饪导致中毒。
总之，菌子汤炖煮的时间需要根据具体情况进行调整，以达到醉佳的口感和营养价纸。