蘑菇应该煮多久才能吃啊
一般来说，蘑菇煮的时间取决于蘑菇的种类和你的偏好口感。通常来讲，蘑菇可以在煮沸的水中煮2-5分钟，或者在锅中炒熟5-10分钟。确保蘑菇变软，但不要煮得太久以免过软。醉好根据具体食谱来决定烹饪时间。
蘑菇煮多长时间才能吃
蘑菇的烹饪时间取决于蘑菇的种类和切块大小。以下是一些常见蘑菇的烹饪时间参考：
1. 口蘑：口蘑洗净，切厚片，入沸水锅中焯透，捞出沥干水分，撕成小朵。口蘑本身清淡，煮5分钟左右即可。
2. 金针菇：金针菇清洗干净，切去根部，入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分。金针菇较为细长，煮3-5分钟即可。
3. 杏鲍菇：杏鲍菇洗净，切薄片，入沸水锅中焯透，捞出沥干水分。杏鲍菇肉质厚实，煮5分钟左右即可。
4. 平菇：平菇洗净，切薄片，入沸水锅中焯透，捞出沥干水分。平菇较为鲜嫩，煮3-5分钟即可。
5. 香菇：香菇洗净，切十字花刀，入沸水锅中焯透，捞出沥干水分。香菇个头较大，煮7-10分钟即可。
此外，如果是干香菇，需要提前用温水泡发，泡发时间大约为3-5小时，之后再进行烹饪。
在烹饪过程中，还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料进行调味。同时，注意火候的控制，避免煮焦或煮不熟。
另外，如果蘑菇汤煮的时间过长，蘑菇中的维生素等营养成分会流失，也会使汤汁变得浑浊。因此，在煮蘑菇的时候，要注意不要煮太久，以保留其营养价纸。