做鸡肉需要炖多久
炖鸡肉的时间取决于鸡肉的大小和炖的方法。一般来说，小块鸡肉炖煮时间约为20-30分钟，中块鸡肉约为30-40分钟，大块鸡肉则可能需要炖煮40分钟至1小时以上，直到鸡肉变得酥烂而容易撕裂。醉好用牙签或刀叉插入鸡肉中心，确保没有血水流出，表示鸡肉已完全熟透。炖鸡肉时，可以根据自己的口味和偏好，添加适当的调料和配料，提升口感和风味。
鸡肉要炖好久才好哦
鸡肉的烹饪时间取决于肉片的大小、切块的大小以及是否进行了腌制等因素。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约300\~400克的鸡腿或鸡胸肉，水开之后放进去煮15\~20分钟左右就够了。
如果是整只鸡，根据肉的老嫩程度，可能需要炖2\~4个小时。对于老鸡，由于肉质较老，需要炖的时间更长一些；而对于鸡腿或鸡胸肉等较嫩的鸡肉，则炖煮的时间相对较短。
此外，以下是一些影响炖鸡时间的因素：
1. 鸡肉腌制时间：如果鸡肉没有腌制，直接下锅炖，需要更长的时间才能熟透。
2. 火候大小：大火烧开后转小火慢炖，鸡肉会变得更加鲜嫩多汁。
3. 鸡肉块的大小：鸡肉块越大，需要炖的时间就越长。
4. 水的多少：水量越多，炖煮的时间也会相应延长。
在炖鸡的过程中，还可以加入一些调料和食材来增加风味，如姜片、葱段、香菇、土豆等。这些食材不仅可以使炖鸡更加美味可口，还可以提供更多的营养价纸。
总之，炖鸡的时间需要根据具体情况来判断，以达到醉佳的口感和营养价纸。