绿豆汤的做法冰
绿豆汤是一道清凉解暑的汤品,适合夏天食用。下面是制作绿豆汤冰的做法:
材料:
- 200克绿豆
- 适量冰糖或白砂糖
- 500毫升水
步骤:
1. 将绿豆浸泡在清水中大约1小时,然后用水冲洗干净。
2. 把绿豆放入一个煮锅中,加入500毫升水。
3. 开火煮沸,然后转小火煮约30分钟,直到绿豆变软烂。
4. 汤煮好后,可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖,搅拌均匀至糖溶化。
5. 关火,将汤倒入容器中,放入冰箱冷藏至完全冷却。
6. 如果想要做成冰绿豆汤,可以将冷却的绿豆汤倒入冰淇淋机中,按压冰淇淋机的开关,待混合物变为冰沙状即可。
7. 如果没有冰淇淋机,也可以将冷藏的绿豆汤倒入冰格中,放入冷冻室冰冻2小时以上,然后取出搅拌均匀,再次冷冻,重复此操作几次,直到变为冰沙状。
温馨提示:在制作绿豆汤冰的过程中,可以根据个人喜好添加适量的其他配料,如椰浆、香蕉或花生等。

绿豆汤的做法冰箱怎么做
在冰箱中制作绿豆汤的步骤如下:
1. 准备食材:绿豆、冰糖、水。
2. 浸泡绿豆:
- 将绿豆放入大碗中,加入足量的清水,确保绿豆完全浸泡。
- 浸泡时间根据绿豆的种类和硬度而定,一般建议至少浸泡4-6小时,甚至更长时间。
3. 煮绿豆汤:
- 将浸泡好的绿豆沥干水分,倒入锅中。
- 加入适量的清水(水量要没过绿豆),然后加入几颗冰糖(根据个人口味调整)。
- 开大火将汤煮沸,然后转小火慢煮。
4. 冷藏:
- 当绿豆汤煮至软烂且汤色清澈时,即可关火。
- 将煮好的绿豆汤连同锅中的食材一起放入冰箱冷藏。
- 冷藏后,绿豆汤会变得更加清爽可口。
5. 食用:
- 取出冷藏好的绿豆汤,可以直接饮用,也可以根据个人喜好加入冰块或冷藏后食用。
请注意,冰箱制作的绿豆汤口感和味道可能与现做有所差异,但依然可以保留绿豆汤的基本风味。此外,为了保证食品安全和卫生,建议在制作过程中注意容器和工具的清洁,并尽量使用干净的自来水或纯净水。
