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扁桃仁是杏仁吗

扁桃仁不是杏仁。尽管扁桃仁在形状上与杏仁相似，但它们属于不同的植物。扁桃仁是来自杏树的果核，而杏仁是由杏果中的种子形成的果仁。它们在外观、口感和风味上也有一些差异。

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扁桃仁不是杏仁，尽管扁桃仁和杏仁在外观上有些相似，但它们是两种不同的坚果。以下是具体的分析：
      
      1. 科属不同：扁桃仁属于蔷薇科李属的植物，而杏仁则属于蔷薇科杏属的植物。
      
      2. 外形特征：扁桃仁的形状通常为扁圆形，表面光滑，颜色从淡黄色到深红色不等。杏仁的形状多为扁心形，两端尖，颜色为淡黄色。
      
      3. 口感和味道：扁桃仁的口感较硬，味道微苦；而杏仁的口感较软，味道微甜。
      
      4. 营养成分：虽然扁桃仁和杏仁都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但由于科属不同，它们的营养成分也有所差异。
      
      5. 食用功效：扁桃仁具有润肺止咳、涩肠止泻等功效；而杏仁则具有平喘止咳、润肠通便等功效。
      
      因此，在购买和食用时，应根据自己的需求和口味选择正确的坚果。如果对某种坚果有过敏反应，请避免食用。