普洱散茶的特点主要包括
1. 汤色橙黄浓厚,清澈明亮。
2. 香气具有独特的陈香、药香或果香,且随着存放时间的延长,香气会逐渐变化。
3. 口感滋味醇厚、回甘强,有独特的“滑润感”。随着存放时间的增长,口感会逐渐变得醇和。
4. 叶底叶底肥厚、柔软、嫩匀,颜色为棕红或棕褐色。
5. 性质普洱散茶属于后发酵茶,具有温和的性质,适合长期饮用。
6. 功效具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。同时,普洱散茶还富含维生素C、咖啡碱、黄烷醇等有益成分,有助于提神醒脑、消食化积、解毒消炎等。
此外,普洱散茶还具有一定的保健功效,如降低血脂、减肥、抗氧化、抗衰老、养胃等。但需要注意的是,普洱散茶中含有大量的鞣酸,可能会影响身体对铁的吸收,因此贫血患者应谨慎饮用。同时,孕妇也应避免饮用。