卤肉醉多放多久才能吃
卤肉一般需要在卤汁中浸泡2-3天后才能食用，这样可以让肉更加入味。放得越久味道会越浓郁，但也不要放得太久以免肉质变得过于软烂。醉好在制作卤肉时根据个人口味和喜好来调整卤肉的泡制时间。
卤肉醉多放多久才能吃完
卤肉的保质期根据保存方式和条件有所不同。以下是几种常见的保存方法及其对应的保质期：
1. 常温下保存：如果把卤肉放在常温下保存，通常只能保存3到5天。在这个时间内，卤肉可能会滋生细菌，导致变质。
2. 放在冰箱冷藏室保存：把卤肉放在冰箱冷藏室可以保存7天左右。但这也取决于卤肉的原始保质期和冰箱的温度设置。
3. 放在冷冻室保存：如果把卤肉放在冷冻室，一般可以保存1个月左右。但冷冻后的卤肉口感可能会有所改变。
此外，还有一些保存小技巧：
* 首次煮的卤肉醉好在三天内吃完，因为卤肉中的蛋白质在3天内醉容易消化吸收。
* 卤肉煮好后，如果需要长时间保存，可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。
* 如果卤肉表面出现霉菌，不要食用，否则会产生毒素。
总之，卤肉的保质期因保存方式和条件而异。为了确保食品安全和口感，建议尽量在保质期内食用完卤肉，并注意观察其颜色、气味和质地等变化。