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醴陵肉炒豆子怎么炒好吃,醴陵小炒肉图片星级酒店图片

2025-09-01 05:39:56编辑:臻房小萧分类:生活常识 浏览量(

醴陵肉炒豆子

醴陵肉炒豆子是一道美味佳肴,做法简单又下饭。将糯米蒸熟,冷却后加入炒肉的调料,搅拌均匀。接着,将糯米与切好的豆子混合,倒入油锅中翻炒。待糯米和豆子充分混合后,加入适量的酱油、盐和糖调味,继续翻炒至熟透。撒上葱花和香菜点缀,一道美味的醴陵肉炒豆子就完成了。这道菜色香味俱佳,口感丰富,既能满足味蕾,又能提供能量,是家常炒菜中的佼佼者。快来试试吧!

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另外,如果您想了解醴陵小炒肉的制作方法和口味,我可以为您提供一些基本的烹饪步骤和技巧:

醴陵小炒肉

食材:

- 猪肉(瘦肉或五花肉)适量

- 青椒、红椒各适量

- 大蒜、姜、葱等调料适量

步骤:

1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐等腌制入味。

2. 青椒、红椒洗净切丝备用。

3. 锅中加油烧热,放入大蒜、姜爆香。

4. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。

5. 放入青椒、红椒丝翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、生抽、老抽等调味料调味即可。

希望这些建议对您有所帮助!

醴陵肉炒豆子怎么炒好吃

醴陵肉炒豆子怎么炒好吃

醴陵肉炒豆子的做法如下:

所需材料:

1. 炖好的猪五花肉150克

2. 干豆子200克

3. 青红椒各半个

4. 大葱1根

5. 生姜2片

6. 大蒜3瓣

7. 干辣椒适量

8. 花椒粒适量

9. 生抽、老抽、料酒、盐、糖

步骤:

1. 将干豆子提前放入清水中浸泡,泡发至熟软(约30分钟),沥干水分备用。

2. 猪五花肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。

3. 青红椒去籽切丝,大葱切段,生姜切片,大蒜切末,干辣椒剪成小段。

4. 烧热锅,加入适量的食用油,放入花椒粒和干辣椒段,小火炒出香味。

5. 加入腌制好的五花肉片,翻炒至肉片变色。

6. 放入姜片、蒜末,继续翻炒出香味。

7. 加入泡发好的豆子,翻炒均匀。

8. 加入青红椒丝,翻炒均匀。

9. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀,让豆子和肉片充分吸收调料的味道。

10. 醉后加入大葱段,翻炒均匀,出锅即可。

这样,美味的醴陵肉炒豆子就做好了,你可以根据个人口味进行调整。

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