圆椒炒鸡肾球
圆椒炒鸡肾球是一道家常美味。将鸡肾球切块，用料酒、盐腌制片刻。接着，准备好圆椒，切成丝。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡肾球翻炒至变色。然后，加入圆椒丝，快速翻炒均匀。调入盐、生抽等调味料，翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是下饭的好选择。温馨提示：在炒制过程中，火候要掌握好，避免炒焦影响口感和色泽。
圆椒炒鸡肾球的家常做法视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供圆椒炒鸡肾球的家常做法步骤，您可以根据这些步骤在家尝试制作：
圆椒炒鸡肾球的家常做法
所需材料：
- 鸡肾球：300克
- 红、黄圆椒：各半个
- 大葱：1根
- 蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 水淀粉：1汤匙
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 准备食材：
- 鸡肾球洗净，切成两半。
- 红、黄圆椒去籽后切成小块。
- 大葱切段，蒜和姜切片。
2. 处理鸡肾球：
- 将鸡肾球放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分。
3. 炒制：
- 锅中倒入适量食用油，烧热后加入姜片、蒜片和大葱段翻炒出香味。
- 接着加入鸡肾球，中火快速翻炒至表面变色。
- 放入红、黄圆椒块，继续翻炒均匀。
4. 调味：
- 加入生抽、盐和白糖，翻炒均匀，使鸡肾球和蔬菜充分吸收调料的味道。
5. 勾芡：
- 倒入适量水淀粉，翻炒均匀，使菜肴浓稠可口。
6. 出锅装盘：
- 关火，将圆椒炒鸡肾球盛入盘中即可享用。
希望这些步骤能帮助您成功制作出美味的圆椒炒鸡肾球！
圆椒炒鸡肾球的家常做法
圆椒炒鸡肾球是一道美味的中式菜肴，以下是其家常做法：
所需材料：
1. 鸡肾球 300克
2. 圆椒 1个
3. 大葱 1根
4. 蒜 3瓣
5. 姜 1小块
6. 生抽 1汤匙
7. 老抽 1茶匙
8. 盐 适量
9. 白糖 1茶匙
10. 水淀粉 1汤匙
11. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：鸡肾球洗净，切成两半；圆椒去籽切丝；大葱切段；蒜和姜切末。
2. 鸡肾球用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
3. 烧热锅，加入适量的食用油，将腌制好的鸡肾球下锅翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。
5. 加入圆椒丝翻炒至断生。
6. 将炒好的鸡肾球放回锅中，加入生抽、老抽、白糖、适量的盐调味。
7. 翻炒均匀，让鸡肾球充分吸收调料的味道。
8. 醉后加入大葱段，翻炒均匀，出锅即可。
温馨提示：炒鸡肾球时，可以先用料酒、生抽、盐腌制一下，使其更加入味。此外，根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
现在你可以尝试在家制作这道美味的圆椒炒鸡肾球了！