河粉炒豆芽
河粉炒豆芽是一道简单又美味的家常菜。将河粉煮熟，捞出沥干水分备用。豆芽用清水洗净，沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香。然后，将豆芽倒入锅中翻炒至断生，盛出备用。再次加油，放入河粉，翻炒均匀。加入豆芽、盐、酱油等调味料，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色彩清爽，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭聚餐的理想选择。简简单单的几个步骤，就能做出一道美味可口的河粉炒豆芽，快来试试吧！
河粉炒豆芽怎么做好吃
河粉炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 河粉：适量
2. 豆芽：适量
3. 大蒜：适量
4. 姜：适量
5. 青葱：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：将河粉提前浸泡，泡软后切成适当大小的段；豆芽洗净；大蒜、姜切末；青葱切段。
2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末、蒜末翻炒出香味。
3. 炒河粉：将切好的河粉段放入锅中，翻炒均匀，让河粉吸收锅中的香味。
4. 加入豆芽：将洗净的豆芽放入锅中，与河粉一起翻炒。
5. 调味：加入适量的生抽、盐、白胡椒粉，翻炒均匀，让河粉和豆芽充分吸收调料的味道。
6. 出锅装盘：醉后加入切好的青葱段，翻炒均匀后，将河粉炒豆芽盛入盘中即可。
温馨提示：河粉炒豆芽的关键在于火候的掌握，火候要适中，避免炒糊。此外，可以根据个人口味加入一些其他配料，如红椒、洋葱等，增加口感和营养。
河粉炒豆芽醉简单做法
河粉炒豆芽是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 河粉：适量
2. 豆芽：适量
3. 大蒜：适量
4. 姜：适量
5. 青葱：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：将河粉提前浸泡，泡软后切成适当大小的段；豆芽洗净；大蒜和姜切末；青葱切成小段。
2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末翻炒出香味。
3. 炒河粉：将切好的河粉段放入锅中，翻炒均匀，让河粉充分吸收油分。
4. 加入豆芽：将洗净的豆芽放入锅中，与河粉一起翻炒。
5. 调味：加入适量的生抽、盐、白胡椒粉，翻炒均匀，让食材充分融合。
6. 出锅装盘：醉后加入切好的青葱段，翻炒均匀后，将河粉炒豆芽盛入盘中即可。
这道河粉炒豆芽色香味俱佳，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常享用的美食。