青菜杆子炒香肠
将香肠切片，青菜杆子洗净切段。热锅凉油，先炒香肠，待其微焦时盛出。再倒入青菜杆子快速翻炒，加少许盐和鸡精调味。待青菜微软时，将香肠重新倒入，快速翻炒均匀，使每根青菜都裹上香肠的香味。撒上葱花提香，即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，香肠的咸香与青菜的清甜相得益彰，非常适合家常食用。快去试试吧！
小青菜炒香肠
小青菜炒香肠是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 小青菜 500克
2. 香肠 2根
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将小青菜洗净，沥干水分；香肠切成薄片；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末炒香。
3. 加入香肠片，翻炒至香肠变色。
4. 加入小青菜，翻炒均匀，让小青菜充分吸收香肠的香味。
5. 加入生抽，继续翻炒，使小青菜上色。
6. 加入适量的盐，调味，翻炒均匀。
7. 炒至小青菜熟透，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让小青菜更加入味。
8. 将炒好的小青菜香肠盛入盘中，即可享用美味的家常菜。
温馨提示：炒制过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。此外，也可以尝试将香肠换成培根或者火腿肠，增加口感和营养。
青菜杆子炒香肠怎么炒
青菜杆子炒香肠是一道简单美味的家常菜。以下是炒这道菜的步骤：
所需材料：
1. 青菜杆子 300克
2. 香肠 1根
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将青菜杆子洗净，切成适当长度；香肠切成薄片；大蒜切末。
2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。
3. 炒香肠：将香肠片放入锅中，翻炒至表面微黄。
4. 加入青菜杆子：将切好的青菜杆子放入锅中，翻炒均匀。
5. 调味：加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀，让青菜杆子和香肠充分吸收调料的味道。
6. 出锅装盘：炒至青菜杆子变软熟透，关火，将炒好的青菜杆子炒香肠盛入盘中即可。
这道青菜杆子炒香肠色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。