水会煮沸200字的原因在于，当水受热达到100摄氏度时，其内部的分子开始剧烈运动并相互碰撞，导致水分子逐渐分离，形成气泡。这些气泡在上升过程中逐渐增多、增大，并醉终从水中逸出，形成我们看到的沸腾现象。随着加热时间的延长，水的温度会逐渐升高，煮沸的时间也会相应增长。因此，水会在一定的温度和压力下，经过一段时间的加热后，达到沸点并持续沸腾。
为什么水煮沸可以除氧气
水煮沸可以除去氧气的原因主要涉及到氧气在水中的溶解度随温度的升高而降低。以下是详细的解释：
1. 氧气的溶解度与温度的关系：
- 氧气在水中的溶解度是随着温度的升高而减小的。这意味着在较高的温度下，水能够容纳的氧气量会减少。
2. 水煮沸的过程：
- 当水被加热至沸腾时，温度达到100摄氏度（在标准大气压下）。在这个温度下，大部分氧气从水中逸出，进入气体状态。
- 水的沸腾还伴随着剧烈的汽化过程，即水分子转变为气态水分子（水蒸气）。这个过程中，原本溶解在水中的氧气分子也随着水蒸气一起逸出。
3. 实验观察：
- 在实验中，我们通常可以通过将水煮沸一段时间后，通过测量剩余氧气的含量来验证氧气是否被有效去除。一般来说，煮沸后水的含氧量会显著降低。
4. 除氧的原理：
- 通过煮沸水，我们可以创造一个高温环境，使得氧气在水中的溶解度降低，从而实现除氧的目的。这种方法简单且高效，常用于防止金属容器在焊接或冶炼过程中的氧化。
综上所述，水煮沸可以除去氧气的原因主要是基于氧气在水中的溶解度随温度升高而降低的原理。通过煮沸水，我们可以使氧气从水中逸出，从而达到除氧的效果。
为什么水会煮沸
水会煮沸的原因主要与分子运动和蒸汽压有关。以下是详细解释：
1. 分子运动：在液态水中，水分子之间的相互作用比固态（冰）时弱。当水受热时，温度升高，水分子的动能增加。这使得水分子开始更剧烈地移动。
2. 蒸汽压：随着水温的升高，水分子获得足够的能量转变为气态，即水蒸气。这会导致水的蒸汽压增加。在标准大气压下（1个大气压，或101.3千帕），当水温达到100摄氏度时，水的蒸汽压将等于外界的大气压，此时水开始沸腾并转变为水蒸气。
3. 沸腾过程：沸腾是液体变为气体的一个通用术语，对于水来说，当其蒸汽压等于外界大气压时，水开始均匀地转化为水蒸气。这个过程称为沸腾。在沸腾过程中，虽然水仍在流动，但其温度保持不变，因为水分子仍然在不断地从液态转变为气态，并在这个过程中吸收热量。
4. 能量传递：沸腾不仅涉及水分子从液态到气态的转变，还涉及能量的传递。水分子在转变为气态时会释放出潜热（也称为汽化热），这部分热量会传递给周围环境，因此在沸腾过程中，锅底的温度可能会略微下降，直到水完全沸腾并且蒸汽压达到醉大。
综上所述，水会煮沸是因为水分子在加热后获得足够的能量转变为气态，即开始沸腾，同时这个过程伴随着能量的传递。