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古早蛋糕营养早餐,古早蛋糕最佳配方

2026-01-27 06:17:19编辑:臻房小汤分类:百科大全 浏览量(

古早蛋糕营养早餐

古早蛋糕,满满都是岁月的味道。选用天然食材,无添加,健康又美味。每一口都能感受到面粉与鸡蛋的完美融合,带着淡淡的奶香和微微的甜意,唤醒沉睡的味蕾。

搭配一杯温热的牛奶或豆浆,营养又充饥。这样的早餐不仅好吃,还能为身体提供必要的能量,让一天都充满活力。古早蛋糕,不仅仅是一道美食,更是一种生活态度的体现,让人在忙碌的生活中也能品味出家的温馨与美好。快来试试吧,让这个早餐成为你美好一天的开始!

古早蛋糕醉佳配方

古早蛋糕醉佳配方

古早蛋糕,也被称为复古蛋糕或怀旧蛋糕,是一种起源于20世纪初的蛋糕。它的特点是简单、纯粹的原料和手工制作的技艺。以下是一个经典的古早蛋糕配方:

食材:

- 鸡蛋:4个

- 细砂糖:150克

- 中筋面粉:180克

- 泡打粉:10克(或苏打粉)

- 牛奶:120毫升

- 植物油:60克

- 香草精:几滴(可选)

步骤:

1. 准备阶段:

- 预热烤箱至180°C。

- 准备好所有食材,并将它们筛入一个大碗中,确保没有颗粒。

2. 混合干料:

- 在干料中加入泡打粉(或苏打粉),轻轻搅拌均匀。

3. 混合湿料:

- 将鸡蛋和细砂糖打发至颜色变浅,体积膨胀。

- 慢慢倒入牛奶和植物油,边倒边搅拌,确保充分融合。

- 加入香草精(如果使用),轻轻拌匀。

4. 混合干湿料:

- 将湿料倒入干料中,用橡皮刮刀从底部往上翻拌,直到完全混合均匀。

5. 倒入模具:

- 将蛋糕糊倒入已经涂抹好油并撒上面粉的烤盘中,轻轻敲出气泡。

6. 烘烤:

- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到蛋糕表面弹性,用牙签插入蛋糕中心,拔出时无湿粉即可。

7. 冷却:

- 将烤好的蛋糕取出,放在烤架上冷却至室温。

8. 装饰(可选):

- 根据个人喜好,可以使用奶油、糖霜、水果等来装饰蛋糕。

小贴士:

- 古早蛋糕的口感较为扎实,如果不喜欢过于松软的口感,可以适当减少牛奶的用量。

- 烤箱的温度和时间可能需要根据实际情况进行调整,建议在烘烤过程中密切关注蛋糕的状况。

- 可以根据个人口味添加其他调味料,如咖啡粉、坚果等,创造出独特的风味。

希望这个古早蛋糕配方能帮助你制作出美味的复古蛋糕!

古早蛋糕营养早餐

古早蛋糕营养早餐

古早蛋糕(也被称为复古蛋糕或老式蛋糕)是一种起源于20世纪初的蛋糕,它的制作方法和口感与现代蛋糕有所不同。以下是一个简单的古早蛋糕营养早餐食谱:

食材:

- 鸡蛋:4个

- 细砂糖:120克

- 中筋面粉:180克

- 泡打粉:8克

- 牛奶:120毫升

- 植物油:60克

- 香草精:几滴(可选)

- 盐:一小撮

步骤:

1. 准备蛋糕糊:

- 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌器打发至颜色变浅、体积膨胀。

- 慢慢倒入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

- 筛入中筋面粉、泡打粉和盐,轻轻搅拌均匀,直到没有干粉。

- 如果喜欢,可以加入几滴香草精增加风味。

2. 倒入模具:

- 将蛋糕糊倒入已经涂抹好油并撒上少许面粉的烤盘中,轻轻敲击或震动模具以去除气泡。

3. 烘烤:

- 预热烤箱至180°C(约350°F)。

- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。

4. 冷却:

- 将烤好的蛋糕取出,放在烤架上冷却完全。

食用建议:

- 古早蛋糕可以搭配咖啡、茶或牛奶一起食用。

- 如果喜欢甜味更浓郁一些,可以在蛋糕上涂抹奶油或进行装饰。

- 可以搭配新鲜水果、果酱或奶油一起食用。

这个古早蛋糕食谱简单易做,营养丰富,适合早餐食用。你可以根据自己的口味进行调整,添加不同的风味和配料。

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