花生和什么不能一起吃
花生和贝类（比如牡蛎、扇贝等）不能一起吃。这是因为花生含有丰富的叶酸，而贝类中含有较高的铜离子，当花生中的叶酸与贝类中的铜离子结合时，会生成不溶性物质，影响人体对叶酸的吸收和利用。因此，醉好将花生和贝类分开食用。
吃生花生好还是吃熟花生好
生花生和熟花生各有其优点，选择哪一种取决于个人的口味偏好、健康状况以及食用目的。
生花生的优点：
1. 营养价纸高：生花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等，有助于补充身体所需的营养。
2. 促进消化：生花生中的纤维素较多，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
3. 保护心血管：生花生中含有的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
熟花生的优点：
1. 口感更好：熟花生经过烹饪后，口感变得更加软糯，更容易消化吸收。
2. 易于保存：熟花生经过煮熟或烤制后，可以长时间保存，不易变质。
3. 方便食用：熟花生可以作为零食直接食用，也可以作为菜肴的配料。
需要注意的是，生花生和熟花生在营养成分上略有不同。生花生中的维生素E和钙等营养成分在加热过程中可能会流失，而熟花生中的部分蛋白质会被分解。此外，对于消化功能较弱的人群来说，生花生可能更容易引起消化不良。
在选择生花生还是熟花生时，可以考虑以下几点：
1. 口感偏好：如果喜欢软糯口感，可以选择熟花生；如果喜欢脆爽口感，可以选择生花生。
2. 健康状况：对于肠胃功能较弱的人群，建议选择熟花生，以减轻肠胃负担；对于血脂较高的人群，可以选择生花生，以降低胆固醇。
3. 食用目的：如果只是为了补充营养，可以选择生花生；如果需要长时间保存或方便食用，可以选择熟花生。
总之，生花生和熟花生各有优缺点，可以根据个人需求进行选择。同时，也要注意适量食用，避免过量摄入带来的健康问题。