黄山柿太平猴魁
黄山柿太平猴魁是一种著名的中国黄山柿品种,也是黄山柿中的一种上品。它以其独特的口感和味道而著称。
黄山柿太平猴魁的主要特点是果实较大,果皮橙黄色,果肉饱满、柔软多汁。它的种植地主要在中国安徽省的黄山地区,因此得名黄山柿。
这种柿子从外观上看十分诱人,果实维持着橙黄色,光滑的果皮上覆盖着细小的皱纹,给人一种成熟的感觉。切开柿子后,果肉呈现出饱满的橙红色,质地细腻,口感柔软多汁。它的味道非常甜美,略带一点的酸味,带有些许的渣滓。
黄山柿太平猴魁因为其特殊的生长环境以及独特的品种特点,富含许多营养物质,如维生素和矿物质等。它具有一定的保健功效,可美容养颜、消除疲劳、增加免疫力等。
黄山柿太平猴魁在中国黄山地区被广泛种植,也是当地居民喜爱的水果之一。此外,由于其独特的口感和风味,黄山柿太平猴魁也成为了一种受到国内外消费者青睐的水果品种。无论是生吃还是用来制作各种甜点,都能为人们带来极好的味觉享受。
黄山区太平猴魁
黄山区太平猴魁是中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山区的太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不卷边”的美名。
太平猴魁的历史悠久,早在清代年间,太平县(现黄山区)就有猴魁茶的记载。1912年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获得金奖,名声大振。如今,太平猴魁已成为中国国家地理标志产品,也是中国十大名茶之一。
太平猴魁的制作工艺特别讲究,采摘时间一般在清明前后,以嫩芽焙制而成。制作过程中,需要经过杀青、揉捻、烘干等多个步骤,其中杀青是关键环节,要求温度适中,手法熟练,以保持茶叶的绿色和鲜嫩。烘干时,需控制火候和时间,以确保茶叶的品质。
太平猴魁的特点之一是“三起三落”,即采摘、杀青、干燥过程中茶叶会发生三次起伏变化。此外,它还具有“叶质肥厚、芽壮、被盖白毫”的特点,茶汤清绿明亮,香气如兰,滋味鲜爽,回味甘甜。
在冲泡太平猴魁时,也有一些讲究。首先,水温应控制在80℃左右,避免高温破坏茶叶中的营养成分。其次,茶叶用量要适中,不宜过多或过少。醉后,泡茶时间也要掌握好,第一泡可快速出汤,以充分激发茶叶的香气和味道;后续泡数则可逐渐延长,以充分品味太平猴魁的韵味。
总之,黄山区太平猴魁是中国传统名茶的代表之一,具有独特的品质和口感,深受国内外茶爱好者的喜爱。