什么和香椿不能一起吃吗
香椿可以与大部分食材搭配食用，但有以下几种食物不宜与香椿同时食用：
1. 虾蟹类：香椿具有促进血液循环的作用，而虾蟹类食物含有较高的胆固醇和脂肪，易产生血栓，两者一起食用可能增加心脑血管疾病的风险。
2. 奶制品：香椿中含有维生素C，而奶制品中含有钙离子，两者在一起可能会发生反应，降低维生素C的效果。
3. 某些药物：香椿具有一定的药理作用，可能与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效。
因此，在食用香椿时，醉好避免与上述食物同时食用，以免对身体健康产生不利影响。
香椿和什么不可以一起吃
香椿是一种营养丰富的食材，但有一些与它相克的食物，不宜同时食用。以下是一些与香椿相克的食物：
1. 牛奶：香椿中含有大量的维生素C，而牛奶中的蛋白质与香椿中的鞣酸会发生化学反应，生成不易消化吸收的沉淀物，可能导致腹胀、腹泻等症状。
2. 鸡蛋：香椿与鸡蛋同食，可能产生不良反应，不利于消化吸收，甚至可能引起腹泻。
3. 海鲜：香椿中含有较多的盐分，与海鲜同食可能导致体内的钠离子过多，加重肾脏负担，容易引起痛风等疾病。
4. 黄瓜：香椿与黄瓜同食，可能破坏其中的维生素C，降低营养价纸。
5. 动物肝脏：香椿与动物肝脏同食，可能影响肝脏对维生素A的吸收，不利于身体健康。
此外，香椿还与部分蔬菜（如芹菜、韭菜等）以及水果（如梨、苹果等）不宜同食。在食用香椿时，建议注意以下几点：
1. 香椿需烹饪熟透后食用，以免引发食物中毒。
2. 不宜过量食用香椿，以免引起消化不良等不适症状。
3. 对香椿过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
总之，在食用香椿时，应根据自身情况和需要选择合适的搭配，以保证饮食安全和营养均衡。如有疑虑或身体不适，请及时就医咨询。