嫩黄豆煮多久才能吃
嫩黄豆煮的时间视个人口味和烹饪方法而定。一般来说，嫩黄豆需要在开水中煮沸并煮熟，煮的时间通常为30到60分钟，或者直到豆子变软熟透。你可以根据自己的喜好，尝试不同的煮豆时间来调整口感。
煮嫩黄豆怎么做好吃
煮嫩黄豆的方法有很多种，以下提供四种方式：
方法一：
1. 清洗：将黄豆放入清水中浸泡4小时左右，直到黄豆完全膨胀开。
2. 泡豆：将泡好的黄豆捞出沥干水分，放入锅中，加入足量的清水，水量要没过黄豆。
3. 煮豆：大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止黄豆粘锅。
4. 加盐调味：当黄豆煮至软烂时，加入适量的食盐调味，继续煮5分钟即可。
方法二：
1. 将黄豆用清水浸泡一晚，泡发至熟软（约8-10小时）。
2. 将泡发好的黄豆放入锅中，加入足够的水和一小勺盐。
3. 大火烧开后转小火煮20分钟，然后关火焖5分钟。
4. 打开锅盖，用筷子轻轻搅动黄豆，让它们均匀受热。再继续煮5分钟，黄豆就煮好了。
方法三：
1. 黄豆提前用清水浸泡，根据黄豆的大小，泡发时间可能不同，至少也要6-8小时。
2. 浸泡好的黄豆沥干水分，放入锅中，加入比黄豆多两倍的清水。
3. 大火煮开后转小火，煮40分钟左右，黄豆就可以煮熟了。
4. 根据个人口味加入适量的糖或者盐进行调味。
方法四：
1. 将黄豆用清水浸泡3小时以上，直到黄豆变大而韧性增强。
2. 锅中加水烧开，倒入泡发好的黄豆，大火煮开后转小火煮20分钟。
3. 关火后用小火焖10分钟，让黄豆更入味。
4. 醉后加入适量的白糖或者盐调味，搅拌均匀后即可盛出食用。
以上四种方法都可以做出美味的煮嫩黄豆，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法。同时，在煮黄豆的过程中，也可以加入一些其他食材如红枣、枸杞等增加口感和营养价纸。