全国美食排名？
10.糊辣汤
糊辣汤是河南的著名小吃，其汤味浓郁，汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季，随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚，额头上就会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了，精神充沛的一天就要来了。
9.手抓羊肉
手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其有着上千年的历史，吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，先不说它肉鲜味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。
8.西安肉夹馍
西安肉夹馍是西安的著名传统小吃，现在全国范围内都可以看见。肉夹馍是将刚出炉的白馍切开，里面放进卤好的卤肉和鸡蛋，一口咬下去馍香肉酥，让人回味无穷，吃过的人都说好。
7.桂林米粉
桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉，它的粉非常的有劲道，吃起来很香，口感非常好，尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。
6.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品，它的口感非常独特，吃起来酸辣开胃，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且油而不腻，有着“天下第一粉”之美名。
5.武汉热干面
武汉热干面是武汉的特色风味小吃，它不同于凉面和汤面，吃的时候要先煮熟，过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料，它的色泽黄而油润，酱汁香浓味美，面条爽滑而有筋道，是老武汉人每天早上必吃的早餐。
4.四川火锅
四川火锅在制作上以“厚味重油”著称，它鲜香味美，制作精细，吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。吃四川火锅一般放菜是先荤后素，不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅，其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。
3.油焖大虾
小龙虾是无数吃货们的心头挚爱，提起它就让人忍不住留下了口水，它的做法也相当的多，其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾醉为经典，每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
2.北京烤鸭
北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，被誉为“天下美味”。
1.兰州拉面
兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，其以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味风靡全国，被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。
全国美食排名城市
全国美食排名城市的评选结果可能因各种因素而有所不同，以下是一些在美食方面备受赞誉的城市：
1. 成都：成都作为四川省的省会，是中国西南地区的重要城市之一。其美食文化源远流长，以麻辣、鲜香为特色，如火锅、串串香、麻辣烫等。
2. 重庆：重庆是中国的直辖市之一，以其独特的辣味和麻味闻名。火锅、小面、毛血旺等都是当地的特色美食。
3. 北京：北京作为中国的首都，拥有丰富的历史文化和美食。烤鸭、炸酱面、豆汁儿炸圈等都是北京的代表性美食。
4. 广州：广州是中国的南方门户城市之一，也是粤菜的发源地。早茶、烧鹅、白切鸡等都是广州的特色美食。
5. 杭州：杭州是浙江省的省会，以其美丽的自然风光和悠久的历史文化著称。西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等都是杭州的特色美食。
6. 苏州：苏州是江苏省的省辖市，以其古典园林和丝绸文化闻名。松鼠桂鱼、白斩鸡、阳澄湖大闸蟹等都是苏州的特色美食。
7. 上海：上海是中国的直辖市之一，也是中国的经济、金融、贸易、航运中心之一。小笼包、生煎包、红烧肉等都是上海的特色美食。
此外，西安、南京、武汉、长沙、厦门、青岛等地也有着丰富的美食文化，纸得品尝。
需要注意的是，以上排名并非官方排名，而是根据各个城市在美食方面的知名度和影响力进行简要介绍。实际上，每个城市都有其独特的美食文化和特色菜品，纸得品尝和探索。