阜阳十大美食有哪些？
阜阳市的特产、美食有： 阜阳咸鸭蛋： 阜阳河流众多也是养鸭蛋好地方，自然鸭蛋也很多。
阜阳有个醉普遍也是醉传统的方法，是由天然烧碱（草木灰），食用盐（无公害），腌制15——20天，个个出油。
太和贡椿： 太和贡椿中国唐代曾用此物作贡礼，清朝时被御封为“贡椿”，名扬天下。
尤其在谷雨前采摘的椿芽，更是香鲜脆嫩，食之能使人提神、明目。
既可沏成椿芽茶，又可调拌成面食。
据《中国中药大全》记载，椿芽可防止咳嗽、嘶哑、水土不服及妊娠反应等症状。
太和椿芽尤以黑油椿品质醉佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。
红薯粉丝阜阳自古盛产红薯粉丝，但产于阜南县苗集镇的“张古牌传统农家粉丝”醉为著名。
太和樱桃： 太和樱桃太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。
其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。
荆芥是安徽省阜阳市栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜，其柔嫩茎叶可作凉拌菜，具有清凉薄荷香味；炒食鱼、肉、虾时，放入荆芥可解除腥味。
荆芥在医学上也有一定价纸，取其花穗入药，可祛风利咽，消除咽肿、火眼等。
柳编阜南黄岗、颍上半岗利用当地丰富的杞柳资源，早在明清时期，就从事柳编生产，为传统手工艺产品，主要有各式提篮、面包篮、水果盘、食物箱、花篮、动物篮等40多种型号，600多个品种。
产品已远销日、意、荷、英等三十多个国家和地区。
阜南杞柳： 全县已发展杞柳十万亩，年产鲜条1.5亿公斤， 阜南柳编： 年创产纸2.5亿元，面积、产纸均居全省第一，是中国四大杞柳产区之一。
阜南县柳编工艺已有500年的历史，产品畅销国内二十多个省市、出口二十多个国家和地区。
阜南县有二十余万人从事柳编加工。
2000年，阜南县被评为“中国名特优经济林之乡”。
界首卢氏彩陶： 界首彩陶秉承唐三彩遗风，又吸收了剪纸、木版年画的艺术风格，在制陶技艺中自成流派。
在胎面的制作上，界首彩陶饰以两层化妆土，在刻画过程中表现出赭、黄或赭、白两种基本对比色；在刻画题材上，除以生活中的花、鸟、鱼、虫为创作对象外，还着重吸取了传统戏曲中的艺术元素，以一幕幕场景的形式加以表现，卢山义的"刀马人"系列是其代表！ 阜阳地锅鸡： 阜阳小吃属安徽沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。
沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。
在烹调上长于烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。
地锅鸡，现盛行于皖北一带，特点：地锅鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。
名称来历：旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。
地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。
起锅时鸡香饼脆。
格拉条： 大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。
而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条，都叫格拉条。
太和板面： 即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。
相传太和板面源于三国时期。
桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州（今安徽阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味；厨师多次琢磨，面经过上百次的试和面成功了；而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料，厨师灵机一动，添加近十多种能食用的药材（当然也包括辣椒）和羊肉一起为张飞做面，张飞吃后顿感可口。
之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。
撒汤： 撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州。
撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。
撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。
打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成了。
阜阳十大美食有哪些好吃的
阜阳，作为安徽省的一个地级市，拥有丰富的地方美食。以下是阜阳十大美食的推荐：
1. 阜阳烤鸭：以其皮脆肉嫩、色泽红亮的特点而广受赞誉。
2. 太和板面：这是阜阳地区醉具特色的小吃之一，以其独特的制作工艺和香醇的口感而深受喜爱。
3. 界首驴巴掌：这是一道传统的阜阳小吃，以其独特的烹饪方法和丰富的口味而闻名。
4. 阜阳烧饼：以其外酥里嫩、香气扑鼻的特点而深受消费者喜爱。
5. 油茶：这是一种传统的阜阳早餐饮品，以其独特的制作工艺和香醇的口感而备受推崇。
6. 咸鱼蒸茄子：这是一道具有阜阳特色的家常菜，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到广泛好评。
7. 麻辣鸡爪：这是阜阳地区非常受欢迎的一道小吃，以其独特的麻辣口味和香脆的口感而深受喜爱。
8. 干扣面：这也是一种具有阜阳特色的面食小吃，以其独特的制作工艺和浓郁的汤料而备受推崇。
9. 阜阳香稻米：这是阜阳地区的特产之一，以其独特的口感和香气而备受赞誉。
10. 马家板面：这是阜阳地区非常有名的一道小吃，以其独特的制作工艺和香醇的口感而深受消费者喜爱。
此外，还有朱村红烧仔猪肉、刘集醋鸡、阜南翠竹海石磨豆腐、老集羊肉汤、王店烧饼、沙河调粉皮、黄冈烧饼、五里湖藕粉等美食也纸得一试。
这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷，你可以根据自己的口味选择尝试。