什么蟹不能跟柿子一起吃
大闸蟹不能跟柿子一起吃。理由是柿子中含有高酸度的柿酸，而大闸蟹中含有大量的蛋白质。当柿子进入胃中后，柿酸与蛋白质结合会形成柿石，此物质容易形成结石，对人体有害。因此，将大闸蟹和柿子一起食用可能导致消化不良或其他不适。
什么蟹不能跟柿子一起吃呢
柿子与螃蟹相克，因为螃蟹富含蛋白质和钙质，而柿子中含有较多的鞣酸。当蛋白质与鞣酸相遇时，会发生凝固，导致胃痛、恶心、呕吐等症状，严重时还可能引起胃结石。因此，不建议将螃蟹和柿子一起食用。
此外，以下几种蟹类也不宜与柿子同食：
1. 螃蟹与梨：梨也是寒性食物，与螃蟹同食容易导致腹泻。
2. 螃蟹与花生：花生性味甘平，脂肪含量高，营养丰富。但螃蟹富含蛋白质和钙质，与花生同食容易引起腹泻。
3. 螃蟹与香瓜：香瓜属于寒性食物，与螃蟹同食可能导致腹泻。
4. 螃蟹与芹菜：芹菜属于凉性食物，与螃蟹同食可能伤肠胃。
除了上述几种蟹类，其他如鱼、虾、蟹等海鲜类食物也醉好避免与柿子同时食用，尤其是对于有胃病或体质较弱的人群来说，更应注意饮食搭配。
总之，在食用螃蟹时，应注意避免与柿子等寒性食物同食，以免引发身体不适。