蒜蓉大虾的家常做法，蒜蓉大虾的家常做法网红

蒜蓉大虾的家常做法

蒜蓉大虾是一道家常而又美味的菜肴，以下是它的家常做法：

所需食材：
1. 大虾：500克
2. 大蒜：4瓣
3. 青蒜苔：适量
4. 花椒粉：1茶匙
5. 盐：适量
6. 生抽：1汤匙
7. 料酒：1茶匙
8. 蚝油：1汤匙
9. 食用油：适量

步骤：
1. 大虾处理：将大虾剥壳，去虾线，然后冲洗干净备用。
2. 蒜蓉备好：将蒜瓣剥皮，切碎成蒜蓉备用。
3. 煎炒大虾：将锅加热，倒入适量的食用油，热锅后倒入大虾煎炒至变色。
4. 加入调料：将炒好的大虾倒入碗中备用，锅中留少许底油，加入蒜蓉煸炒出香味，然后加入花椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油等调料炒匀。
5. 翻炒大虾：将炒好的调料放入大虾碗中，搅拌均匀，使得调料均匀沾附在大虾上。
6. 炒青蒜苔：将锅中剩余的底油烧热，加入切好的青蒜苔翻炒至断生。
7. 拌匀：将炒好的青蒜苔倒入大虾碗中，拌匀即可。

这样一道美味的蒜蓉大虾就做好了。可以搭配米饭或面条食用。

蒜蓉大虾的家常做法网红

蒜蓉大虾的家常做法有很多种，下面是一种简单又美味的家常做法：
      
      所需材料：
      1. 大虾500克
      2. 蒜蓉适量
      3. 生姜适量
      4. 青葱适量
      5. 盐适量
      6. 白糖适量
      7. 料酒适量
      8. 生抽适量
      9. 老抽适量
      10. 食用油适量
      
      步骤：
      1. 将大虾洗净，去头去壳，去肠线，沥干水分。
      2. 将生姜切成丝，青葱切成段。
      3. 锅中加入适量的食用油，油热后加入生姜丝煸炒出香味。
      4. 加入蒜蓉继续煸炒至微黄，然后加入大虾中煎至两面微黄。
      5. 加入适量的料酒，白糖，盐，生抽，老抽，翻炒均匀，让大虾充分吸收调料的味道。
      6. 醉后加入青葱段，翻炒均匀，出锅即可。
      
      注意事项：
      1. 大虾要选择新鲜的，这样做出来的蒜蓉大虾才会更加美味。
      2. 蒜蓉和生姜的量可以根据个人口味进行调整。
      3. 煎大虾时，火候要适中，避免烧焦。
      4. 在翻炒过程中，可以适量加入一些水，让调料更好地渗透到大虾中。
      
      这款蒜蓉大虾的做法简单，口感鲜美，非常适合家常享用。希望对你有所帮助！