好吃又简单的面食
标题: 简单又美味的香菇鸡肉馄饨
功效:
香菇中含有丰富的膳食纤维和多种维生素,能够增进消化,提高免疫力。鸡肉富含高质量蛋白质,有助于增强肌肉力量。此款香菇鸡肉馄饨不仅美味可口,而且易于消化,适合各个年龄段的人食用。
材料:
- 250克鸡肉末
- 100克香菇
- 1个葱
- 1个生姜
- 1颗蒜瓣
- 1包馄饨皮(约30张)
- 适量盐和胡椒粉
- 1汤匙食用油
做法步骤:
1. 将香菇用清水冲洗干净后,切成小块。葱、姜、蒜均切碎备用。
2. 在一个大碗中,将鸡肉末、香菇、葱、姜和蒜混合在一起。加入茶匙盐和适量胡椒粉搅拌均匀。
3. 取一张馄饨皮,用勺子将1小勺馅料放在中央。将皮对折,用手指沿着边缘轻轻按压并封口。确保馄饨封口严实,以免在煮的过程中散开。
4. 将饺子放入沸水中,煮约5-10分钟,直到馄饨浮起并熟透。
5. 将煮熟的馄饨捞起,沥干水分。
6. 热锅中倒入食用油,加热后将馄饨放入煎至两面金黄色。
7. 馄饨煎好后,装盘即可享用。
注意事项:
1. 鸡肉末可以用鸡胸肉加工而成,确保肉质鲜嫩。
2. 如果不想煎馄饨,也可以将其水煮至熟透。
3. 可以根据个人口味添加蘑菇、豆腐等其他喜欢的食材。调味料也可根据个人口味进行调整。
4. 煮馄饨时水要保持沸腾状态,以免饺子黏连在一起。
5. 馄饨皮不宜过早调开,以免受潮。
这款简单又美味的香菇鸡肉馄饨既适合作为早餐、午餐,也适合作为下午茶点心。馅料丰富多样,而且容易制作,不仅好吃,而且健康营养。你可以根据个人口味进行调整,享受自己喜欢的味道。动手做起来吧,让家人和朋友品尝你的手艺吧!
简单又好看的面食
以下是一些简单又好看的面食推荐:
1. 意大利面:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐
- 特点:形状多样,如意大利宽面条、意大利细面条等。搭配番茄酱、青酱或橄榄油等调味,简单易做。
2. 寿司卷:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐⭐
- 特点:用海苔、米饭、蔬菜和鱼等食材卷起,形状美观。可根据个人口味添加不同馅料。
3. 韩式冷面:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐
- 特点:面条劲道,搭配黄瓜丝、鸡蛋丝、辣酱等食材,清爽开胃。
4. 西班牙海鲜炒面:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐⭐
- 特点:用全麦面条或普通面条,搭配虾、蛤蜊、鱿鱼等海鲜,炒制而成。颜色鲜艳,口感丰富。
5. 日式荞麦面:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐
- 特点:用荞麦粉制成的面条,搭配酱油、味增、海带汤等调味,清淡可口。
6. 法式洋葱汤:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐
- 特点:用洋葱、牛肉末、面粉等食材熬制而成,味道浓郁,营养丰富。面条可选,也可不加。
7. 中式蒜蓉油麦菜面:
- 简单指数:⭐⭐⭐⭐
- 特点:用蒜蓉、油麦菜和面条煮熟,调味即可。色彩鲜艳,口感鲜美。
这些面食不仅制作简单,而且外观精美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。