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花生桂圆红枣汤的做法,花生桂圆红枣粥

2024-11-07 12:17:33编辑:臻房小范分类:百科大全 浏览量(

花生桂圆红枣汤的做法

花生桂圆红枣汤是一道具有滋补功效的汤品,以下是简单的做法:

所需材料:
- 适量花生
- 适量桂圆干
- 适量红枣
- 适量冰糖或者蜂蜜
- 适量清水

步骤:
1. 将花生用清水洗净后泡水30分钟至1小时,以软化花生。
2. 桂圆干和红枣用清水洗净。
3. 汤锅中加入足够的清水,放入花生、桂圆干和红枣。
4. 煮开后转小火煮30至40分钟,至花生煮烂。
5. 根据个人口味,可以根据喜好加入适量的冰糖或者蜂蜜,搅拌溶解。
6. 煮5分钟后即可关火,待汤稍凉后即可享用。

这道花生桂圆红枣汤有益气补血、滋补养颜的作用,适合整个家人食用。

花生桂圆红枣汤的做法,花生桂圆红枣粥

花生桂圆红枣粥

花生桂圆红枣粥是一道营养丰富、口感丝滑的传统粥品。以下是制作花生桂圆红枣粥的详细步骤:
      
      所需材料:
      1. 糯米 100克
      2. 花生 50克
      3. 桂圆肉 30克
      4. 红枣 10枚
      5. 冰糖 适量
      6. 清水 适量
      
      制作步骤:
      1. 将糯米提前浸泡约2小时,以便煮熟时更加软糯。
      2. 将花生放入清水中浸泡,直至花生变软,备用。
      3. 将红枣去核,洗净备用。
      4. 将桂圆肉洗净备用。
      5. 将泡好的糯米、花生、红枣和桂圆肉放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
      6. 当粥煮至浓稠时,加入适量的冰糖,继续搅拌均匀,直至冰糖完全溶化。
      7. 醉后,撒上泡好的花生,搅拌均匀即可出锅。
      
      营养功效:
      1. 花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有补血、润肺、健脾胃的功效。
      2. 桂圆肉具有补益心脾、养血安神的作用,适用于心脾两虚引起的失眠、健忘等症状。
      3. 红枣具有补中益气、养血安神的作用,有助于提高身体免疫力,改善贫血症状。
      4. 这道粥品适合各个年龄段的人群食用,尤其适合产后体虚、气血不足的人群。
      
      温馨提示:
      1. 煲粥时,建议使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅,以免影响口感和营养成分。
      2. 粥煮好后,可以放入冰箱冷藏,冷却后食用,口感更佳。
      3. 根据个人口味,可以在粥中加入一些枸杞、莲子等食材,增加营养价纸。

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