广式蒸马拉糕的做法
广式蒸马拉糕是一道传统的广东甜点，下面是制作步骤：
所需材料：
- 马拉糕粉：150克
- 鸡蛋：1个
- 细砂糖：80克
- 牛奶：300毫升
- 椰浆：150毫升
- 椰丝：适量
做法步骤：
1. 准备一个蒸锅，加入适量的水，烧开备用。
2. 将马拉糕粉放入一个碗中，加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。
3. 将牛奶和椰浆混合，倒入马拉糕粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 将混合好的糊状物倒入一个蒸碗中，平整表面。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约30分钟，直到熟透。
6. 取出蒸好的马拉糕，撒上适量的椰丝作为装饰。
7. 等待马拉糕冷却后，用刀切成小块即可享用。
这样，一道美味的广式蒸马拉糕就完成啦！注意蒸的时间和火候，以确保糕点能够熟透。
广式蒸马拉糕的做法视频
很遗憾，我无法直接提供广式蒸马拉糕的做法视频。但是，我可以为您提供详细的广式蒸马拉糕制作步骤和所需材料，以便您在家中轻松制作。
广式蒸马拉糕
材料：
- 牛奶：200毫升
- 细砂糖：80克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：200克
- 发酵粉：5克
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备好所有材料，将牛奶、细砂糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面粉和发酵粉过筛，加入牛奶砂糖蛋液中，搅拌均匀，成为无颗粒的面糊。
3. 将面糊倒入蒸盘中，抹平表面。
4. 将蒸盘放入已经预热至100度的蒸锅中，盖上锅盖，转小火蒸约40分钟至熟透。
5. 蒸好后，不要立即开盖，关火焖5分钟再取出，这样可以让马拉糕更加松软。
6. 醉后，用刀子轻轻地在马拉糕表面划几道口子，这样可以防止马拉糕在取出时破碎。
现在，您可以尝试在家中制作这道美味的广式蒸马拉糕了！祝您制作成功！
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