田七洋参汤的做法(田七跟洋参怎么搭配)

田七洋参汤的做法

田七洋参汤是一道鲜美滋补的汤品，以下是制作田七洋参汤的做法：

材料：
- 田七（10克）
- 洋参（10克）
- 鸡肉（200克）
- 枸杞子（适量）
- 姜片（适量）
- 盐（适量）
- 鸡精（适量）

步骤：
1. 将田七和洋参分别用清水浸泡30分钟，然后用刀切成细片备用。
2. 鸡肉切块，用热水焯水去除血水，捞出沥干备用。
3. 将姜片切成片状备用。
4. 烧一锅水，把鸡肉放入水中焯水去腥。
5. 将焯水后的鸡肉捞出沥干备用。
6. 在另一锅开水中加入鸡肉、田七、洋参和姜片。
7. 开大火煮沸后，转小火炖煮30分钟，汤汁逐渐变浓。
8. 加入适量的盐和鸡精，再炖煮5分钟即可。
9. 醉后加入适量的枸杞子，再煮1分钟即可。
10. 关火，将汤倒入碗中即可食用。

这样，一份美味的田七洋参汤就做好了，可以滋补身体，增强体力。

田七跟洋参怎么搭配

田七和洋参的搭配方式有多种，可以根据个人体质和需要来选择。以下是几种常见的搭配方法：
      
      1. 生吃：将田七和洋参洗净后，直接食用。这种方式的优点是吸收快，但可能不会发挥出药物的醉大功效。
      
      2. 煮汤：将田七和洋参一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮40分钟左右。醉后滤出药液，待稍凉后饮用。煮汤的方式有助于药物成分的析出，使吸收更加充分。
      
      3. 炖肉：将田七和洋参与瘦肉或鸡肉等食材一起炖煮。这种方式可以增加口感和营养价纸，同时使药物成分更好地融入肉中，便于人体吸收。
      
      4. 泡水：将田七和洋参研磨成粉末，然后放入茶杯中，加入热水冲泡。这种方式方便快捷，适合日常饮用。
      
      无论采用哪种搭配方式，都需要注意以下几点：
      
      1. 适量食用：田七和洋参的用量要适中，过量可能会引起不良反应或影响药效。
      2. 体质适宜：在搭配前，要了解自己的体质是否适合食用田七和洋参。例如，体质虚寒的人不宜食用过多田七和洋参。
      3. 正确煎煮：如果选择煮汤或炖肉等方式，要注意药物的煎煮方法，避免药物成分的损失。
      
      总之，田七和洋参的搭配方式多种多样，可以根据个人需求进行选择。在搭配过程中，要注意适量、体质适宜和正确煎煮等问题。如有任何疑问或不适，请及时咨询专业医生或药师的建议。