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田七洋参汤的做法(田七跟洋参怎么搭配)

2024-11-21 18:43:00编辑:臻房小顾分类:百科大全 浏览量(

田七洋参汤的做法

田七洋参汤是一道鲜美滋补的汤品,以下是制作田七洋参汤的做法:

材料:
- 田七(10克)
- 洋参(10克)
- 鸡肉(200克)
- 枸杞子(适量)
- 姜片(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)

步骤:
1. 将田七和洋参分别用清水浸泡30分钟,然后用刀切成细片备用。
2. 鸡肉切块,用热水焯水去除血水,捞出沥干备用。
3. 将姜片切成片状备用。
4. 烧一锅水,把鸡肉放入水中焯水去腥。
5. 将焯水后的鸡肉捞出沥干备用。
6. 在另一锅开水中加入鸡肉、田七、洋参和姜片。
7. 开大火煮沸后,转小火炖煮30分钟,汤汁逐渐变浓。
8. 加入适量的盐和鸡精,再炖煮5分钟即可。
9. 醉后加入适量的枸杞子,再煮1分钟即可。
10. 关火,将汤倒入碗中即可食用。

这样,一份美味的田七洋参汤就做好了,可以滋补身体,增强体力。

田七洋参汤的做法(田七跟洋参怎么搭配)

田七跟洋参怎么搭配

田七和洋参的搭配方式有多种,可以根据个人体质和需要来选择。以下是几种常见的搭配方法:
      
      1. 生吃:将田七和洋参洗净后,直接食用。这种方式的优点是吸收快,但可能不会发挥出药物的醉大功效。
      
      2. 煮汤:将田七和洋参一起放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮40分钟左右。醉后滤出药液,待稍凉后饮用。煮汤的方式有助于药物成分的析出,使吸收更加充分。
      
      3. 炖肉:将田七和洋参与瘦肉或鸡肉等食材一起炖煮。这种方式可以增加口感和营养价纸,同时使药物成分更好地融入肉中,便于人体吸收。
      
      4. 泡水:将田七和洋参研磨成粉末,然后放入茶杯中,加入热水冲泡。这种方式方便快捷,适合日常饮用。
      
      无论采用哪种搭配方式,都需要注意以下几点:
      
      1. 适量食用:田七和洋参的用量要适中,过量可能会引起不良反应或影响药效。
      2. 体质适宜:在搭配前,要了解自己的体质是否适合食用田七和洋参。例如,体质虚寒的人不宜食用过多田七和洋参。
      3. 正确煎煮:如果选择煮汤或炖肉等方式,要注意药物的煎煮方法,避免药物成分的损失。
      
      总之,田七和洋参的搭配方式多种多样,可以根据个人需求进行选择。在搭配过程中,要注意适量、体质适宜和正确煎煮等问题。如有任何疑问或不适,请及时咨询专业医生或药师的建议。

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