七子饼茶是一种传统的中国茶品，得名于其每一饼茶的重量为七两左右。它是由优质的毛茶经过加工后研制成的一种紧压茶，茶叶形状为扁平饼形或圆形，薄厚均匀，边缘整齐且表面平整。七子饼茶因质地紧凑，外形美观，易于储藏，获得了广泛的喜爱。在茶界中，七子饼茶还被誉为“龙井之王”。
何为七子饼茶
七子饼茶，又称“七子茶”，是汉族传统的一种茶叶包装形式。它将七片茶叶包装在一起，因此得名。这种茶包装形式既方便饮用，又具有一定的观赏性。七子饼茶原产于清朝，现已发展为广西的特产，是广西梧州特产之一。
七子饼茶的外观呈圆形，色泽乌润，叶底匀整，叶缘背卷，叶脉清晰，叶质柔软。冲泡后，香气浓郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，叶底嫩绿匀整。其茶味甘甜，回甘持久，具有生津解渴、消暑解热、去油腻等功效。
此外，七子饼茶还承载了丰富的文化内涵。例如，它曾是清朝皇帝的贡品，被视为珍宝和权力象征。在民间，七子饼茶也常被用作礼品，寓意着团圆和美满。
现在，随着时代的发展和人们生活水平的提高，七子饼茶已经不仅仅是一种饮品，更成为了一种文化和传统的传承。