鹰潭有什么特产
鹰潭的特产有以下几种:
1. 皮蛋:鹰潭有着悠久的皮蛋文化,以独特的发酵方法制作出的皮蛋口感独特,深受人们喜爱。
2. 抚州大砚台:抚州大砚台是中国四大名砚之一,而鹰潭是抚州大砚台的主要产地之一。它以石材质精美,造型独特,被誉为文人雅士必备的文化宝物。
3. 油桃:鹰潭盛产油桃,油桃果肉鲜嫩多汁,口感香甜,具有独特的风味。
4. 大米:鹰潭的水稻种植历史悠久,因此产出了优质的大米,有着丰富的口感和香气。
5. 龙虾:鹰潭有着得天独厚的水产资源,而龙虾是其中一种。鹰潭的龙虾鲜美可口,成为了当地的特色美食。
这些都是鹰潭的特产,纸得一试。
鹰潭有什么特产小吃
鹰潭有丰富的特产小吃,其中包括但不限于:
1. 灯芯糕:这是江西省鹰潭市的传统糕类名点,被誉为“中华一绝”。它起源于清朝,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年,其名称也是几经变化。
2. 天师板栗:产于鹰潭市龙虎山,天师板栗个大饱满,口感香糯,是江西省著名的特产之一,也是鹰潭市的传统美食。
3. 灯芯糕:这是鹰潭的传统糕点,用糯米制成,色泽洁白,糕质柔软、连续而不松散,口感细腻、清甜爽口。
4. 余干大闸蟹:产自江西省鹰潭市余干县,余干大闸蟹体肥美,肉质细嫩,营养丰富,被誉为“蟹中之王”。
5. 瑞昌米粉:这是江西省瑞昌市的传统名吃,米粉细腻柔滑,汤汁鲜美,具有独特的风味。
6. 弋阳年糕:产于江西省弋阳县,弋阳年糕具有八百多年的历史,是江西省著名的传统美食之一。
7. 铅山灯盏粿:这是江西省上饶市铅山县的特色美食,用大米和黄豆等原料制成,口感香糯,是当地的传统小吃之一。
8. 广丰马家柚:产于江西省上饶市广丰区,马家柚果肉鲜美多汁,营养丰富,具有清热解暑、止咳化痰等功效。
9. 樟树黄栀子:这是江西省宜春市樟树市的特产,黄栀子是一种中药材,具有清热解毒、凉血止血等功效。
10. 丰城冻米糖:这是江西省宜春市丰城市的传统名吃,口感酥脆,香甜可口,具有独特的风味。
此外,还有天师板栗、灯芯糕、瑞昌米粉等美食也纸得一试。这些特产小吃不仅美味可口,而且具有深厚的文化底蕴和地方特色,是鹰潭市旅游和文化的重要组成部分。