玉米苗如何处理才能吃
要将玉米苗处理成可食用的状态，可以采取以下步骤：
1. 选择新鲜的玉米苗。挑选细嫩、叶片翠绿的玉米苗，避免选择有病虫害或叶片变黄的苗子。
2. 清洗玉米苗。将玉米苗放入清水中浸泡一段时间，用手轻轻搓洗，然后用清水冲洗干净。
3. 去掉硬梗部分。玉米苗中有部分硬梗是不可食用的，需要将其去除。可以用刀或手轻轻剥离硬梗，只留下嫩嫩的叶片。
4. 切割或切段。将玉米苗切成适当的长度，可以选择直接切断叶片，或者切成段。根据个人喜好和使用需求进行选择。
5. 烹饪。玉米苗可以用来炒、煮、蒸、炖等多种烹饪方式。可以根据个人喜好和菜谱要求进行处理。
需要注意的是，玉米苗不要煮太久，以免过度煮熟失去营养和口感。一般炒熟、炖煮几分钟即可。另外，应避免添加过多的调料和油脂，以保持其原汁原味。
玉米苗起来以后怎么管理
玉米苗起来以后的管理主要包括以下几个方面：
1. 适时查苗、补苗：在玉米出苗后，应及时查苗，发现缺苗或死苗现象，及时补栽，以保证苗齐、苗全、苗壮。
2. 中耕除草：在玉米苗长到一定高度时，进行中耕除草，以保持土壤透气性和排水性，同时也可以消除杂草对玉米苗的竞争压力。
3. 肥水管理：在玉米苗生长初期，应控制肥水，避免烧苗现象。在玉米苗生长中期，随着玉米的生长，逐渐增加肥水量，以满足玉米生长的需求。注意不要过量施肥，以免造成烧苗。
4. 病虫害防治：玉米苗生长期间，应注意防治病虫害，如玉米螟、蚜虫、大斑病等。可采用生物防治和化学防治相结合的方法，综合防治病虫害。
5. 合理密植：在种植玉米时，应注意保持适当的株行距，避免过度密植导致玉米苗之间互相遮阳、通风不畅等问题。
6. 支架和绑架：对于高秆玉米品种，应及时进行支架和绑架，以防止玉米苗倒伏，影响产量和品质。
7. 后期管理：在玉米生长后期，应加强水肥管理，保持土壤湿润，防止旱涝灾害。同时，要注意防治病虫害，确保玉米的产量和品质。
总之，玉米苗起来以后的管理需要注重细节，科学施肥浇水，及时防治病虫害，合理密植，以确保玉米的健康生长和高产。