鸡块烩面的做法大全，鸡块烩面怎么做好吃

鸡块烩面的做法大全

鸡块烩面是一道美味的中式面食，主要由鸡肉块、面条和蔬菜等组成。下面是鸡块烩面的做法大全：

材料：
- 鸡腿肉块：250克
- 面条：适量
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 鸡腿肉切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 烧一锅水煮面，煮熟后捞出备用。
3. 烧热锅，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。
4. 将腌制好的鸡腿肉放入炒熟。
5. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味翻炒均匀。
6. 倒入适量的开水，煮沸后转小火烧10分钟。
7. 加入豆芽、青菜等蔬菜，煮3分钟左右。
8. 将煮好的面条捞入烩锅中，煮1分钟左右，让面条充分吸收汤汁。
9. 关火前撒上适量的葱花装饰即可。

温馨提示：
1. 可根据个人口味调整酱油和盐的用量。
2. 鸡块和蔬菜的烹饪时间要根据个人口感来掌握。
3. 可以根据自己的喜好加入蔬菜和调料来增加风味。

希望以上的做法对你有所帮助，祝你做出美味的鸡块烩面！

鸡块烩面怎么做好吃

鸡块烩面的做法如下：
      
      所需材料：
      1. 面条：适量
      2. 鸡胸肉：200克
      3. 西红柿：1个
      4. 青椒：1个
      5. 大葱：1根
      6. 生姜：适量
      7. 料酒：适量
      8. 生抽：适量
      9. 盐：适量
      10. 白胡椒粉：适量
      11. 植物油：适量
      12. 鸡精：适量
      
      步骤：
      1. 将鸡胸肉切成小块，用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
      2. 西红柿切块，青椒切片，大葱切段，生姜切片备用。
      3. 烧一锅热水，将面条煮熟捞出，过冷水，沥干水分备用。
      4. 锅里加适量植物油，放入葱姜爆香，然后加入腌制好的鸡块翻炒至表面微黄。
      5. 加入切好的西红柿块，翻炒均匀，然后加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
      6. 放入青椒片，继续炖煮5分钟。
      7. 将煮好的面条加入锅中，轻轻搅拌，让面条充分吸收汤汁。
      8. 醉后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
      
      注意事项：
      1. 鸡肉腌制的时间可以根据个人口味进行调整。
      2. 炖煮过程中要保持小火，以免烧干。
      3. 煮面条时可以加入适量盐和油，防止面条粘连。
      
      按照以上步骤，你可以做出美味的鸡块烩面了。祝你烹饪愉快！