板栗 营养成分，板栗营养成分含量表

板栗 营养成分

板栗含有丰富的营养成分，主要包括：

1. 碳水化合物：板栗是一种碳水化合物丰富的食物，含有大量的膳食纤维和淀粉，提供能量给身体。

2. 蛋白质：板栗中富含蛋白质，是一种重要的营养物质，可以提供身体所需的氨基酸。

3. 脂肪：板栗中的脂肪含量较低，且主要是不饱和脂肪酸，对身体健康有益。

4. 维生素：板栗富含维生素C、维生素B1、维生素B2等。维生素C有助于增强免疫力和抵抗氧化损伤，维生素B1和B2则对身体正常运作至关重要。

5. 矿物质：板栗含有丰富的钾、镁、磷、铜和锌等矿物质。这些矿物质对身体的正常生理功能和维持健康起着重要作用。

6. 膳食纤维：板栗是一种富含膳食纤维的食物，有助于促进胃肠蠕动，促进消化和排便，减少胆固醇吸收。

总的来说，板栗是一种营养丰富的食物，具有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪。它还含有多种维生素和矿物质，对身体健康和正常功能至关重要。

板栗营养成分含量表

板栗是一种营养丰富的食物，其营养成分含量因品种、产地等因素而有所差异。以下是一份大致的板栗营养成分含量表：
      
      1. 能量：板栗的热量较高，每100克板栗约含200大卡的热量。
      
      2. 蛋白质：板栗是优质的植物蛋白来源，每100克板栗含有一定量的蛋白质，具体含量取决于品种。
      
      3. 脂肪：板栗中的脂肪含量相对较低，但富含不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。
      
      4. 碳水化合物：板栗含有丰富的碳水化合物，主要为淀粉，每100克板栗约含60-70克的碳水化合物。
      
      5. 膳食纤维：板栗富含膳食纤维，有助于促进肠道健康。
      
      6. 维生素：板栗中含有多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。其中，维生素C具有抗氧化作用，有助于保护身体免受自由基的损害。
      
      7. 矿物质：板栗中含有钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质元素。这些矿物质对维持身体的正常生理功能至关重要。
      
      8. 植物化学物质：板栗还含有多种植物化学物质，如多酚、类黄酮等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。
      
      需要注意的是，以上营养成分含量仅供参考，实际数纸可能因品种、产地、加工方式等因素而有所不同。在食用板栗时，应注意适量食用，避免过量摄入导致能量过剩等问题。