米饭可以做成什么美食？
1、蛋包饭
食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法：
1）将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。
2）鲜虾去头去皮洗净。
3）切成小块。
4）起锅热油，将菜一入煸炒片刻。
5）加入米饭炒散，加盐。
6）小火炒匀。
7）加入鲜虾段炒熟。
8）鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。
9）将煎锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，上面没完全干透时倒入炒好的米饭，将蛋皮另一面合上，煎熟即可。
2、鸡蛋米饭煎饼
食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
做法：
1）准备一碗剩米饭；
2）将鸡蛋打散；
3）把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；
4）加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；
5）锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可；
3、扬州炒饭
食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量
做法：
1）米饭，玉米，豌豆，火腿，虾仁，鸡蛋
2）将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用
3）鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
4）将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
5）再倒入火腿丁翻炒
6）翻炒后倒入米饭
7）将米饭打散翻炒
8）倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
9）虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
香菇油饭
食材：鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量
做法：
1）准备好食材。烹饪前先将大米洗净放入电饭锅内煮熟，同时可以将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和白砂糖调成调味汁，鲜香菇洗净后切小块。
2）锅内油热后，放入香菇块和虾皮翻炒，再加入调味汁，小火煮5分钟左右，等到大部分汁收干便可以关火了。
3）盛出煮好的米饭，和香菇汁搅拌在一起，就准备开动吧！
4、鸡肉蘑菇炖饭
食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺
做法：
1）大米淘洗干净，沥干水分备用。
2）鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3）把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4）取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5）接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
米饭能做成什么美食
米饭可以制作出多种美食，包括但不限于以下几种：
1. 蛋炒饭：将鸡蛋和米饭一起炒制，口感丰富，色香味俱全。
2. 扬州炒饭：以米饭、火腿、虾仁、蟹柳、鸡蛋等食材炒制而成，口感鲜美，营养丰富。
3. 咖喱饭：以米饭和咖喱块为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，味道浓郁。
4. 意大利面：虽然不是中国的传统美食，但将米饭与意大利面结合，可以制作出美味的意大利风味炒饭。
5. 炒饭：将剩饭与蔬菜、肉类、鸡蛋等食材一起炒制，可以根据个人口味添加不同的调料和配料。
6. 松子米饭：将松子与米饭一起炒制，口感酥脆，营养丰富。
7. 八宝饭：将糯米、红枣、莲子、桂圆、杞子、豆沙等食材蒸煮而成，味道香甜，寓意吉祥如意。
8. 米饭团：将米饭捏成小团，包裹上各种馅料，如肉松、蔬菜等，口感美味。
9. 卤肉饭：将卤肉和米饭一起煮熟，味道鲜美，肉质酥软。
10. 鸡肉米饭：将鸡肉切成小块，与米饭一起烹饪，口感鲜嫩多汁。
此外，还可以根据个人口味和创意，制作出各种其他美食。总之，米饭是一种非常灵活且多功能的食材，可以制作出各种美味佳肴。