玉米做美食简单又好吃
玉米做美食简单又好吃
功效:
玉米是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它具有降低胆固醇、预防便秘、促进消化、提供能量等功效。同时,玉米也含有丰富的抗氧化物质,有助于维护心血管健康和提高免疫力。
材料:
- 新鲜玉米 2-3 根
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 蒸锅/烤箱
做法步骤:
1. 将新鲜玉米剥去外层的叶子和丝,并用水洗净。
2. 将玉米切成适当的长度。
3. 在蒸锅中加入适量的水,将玉米放入蒸锅层上。
4. 盖上蒸锅盖,用中火蒸煮玉米约10-15分钟,直到玉米变软。
5. 可以用叉子插入玉米中心,如果插入时感觉阻力很小,则说明玉米已经熟透。
6. 另外一种做法是使用烤箱。将玉米刷上薄薄一层黄油,并撒上少许盐,然后将玉米放入预热至180℃的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到玉米表面微微金黄色。
7. 取出蒸或烤好的玉米,涂抹上适量的黄油和盐,即可享用。
注意事项:
1. 在蒸煮时,可以根据个人口味调整蒸煮时间,喜欢软糯口感的可以蒸得稍微久一些。
2. 如果想要增加风味,可以在玉米上撒上适量的辣椒粉、柠檬汁等调味料。
3. 蒸锅或烤箱的温度要适中,避免过高温度破坏玉米的口感。
4. 蒸煮或烤制时要注意火候,避免将玉米煮熟成糊状或烤焦。
醉后,一道简单又好吃的玉米美食就完成啦!不仅能满足口腹之欲,还能享受到玉米所带来的健康营养。快来一试吧!
玉米做成的美食及做法
1. 玉米炖排骨:将玉米切段,与排骨共炖,使汤汁融合了玉米的甜味和排骨的鲜美。
2. 玉米炒蛋:将鸡蛋打散,加入切好的玉米粒,快速翻炒,使鸡蛋和玉米粒充分混合,口感鲜美。
3. 玉米沙拉:将玉米粒煮熟,与其他水果、蔬菜混合,加入沙拉酱,制作出健康丰富的玉米沙拉。
4. 玉米饼:将玉米粉和水调和成糊状,摊在热锅上煎制成薄饼,两面煎至金黄色即可。
5. 玉米炖鸡:将鸡肉切块,与玉米一起炖煮,使鸡肉充分吸收玉米的甜味。
6. 玉米炒饭:将玉米粒与米饭一起炒制,口感独特,营养丰富。
7. 玉米糖水:将玉米粒煮熟,加入冰糖和水,煮至糖融化,制作出甜美的玉米糖水。
8. 玉米烙饼:将玉米粉和水调和成糊状,摊在热锅上烙制成薄饼,两面煎至金黄色即可。
9. 玉米炖牛肉:将牛肉切块,与玉米一起炖煮,使汤汁融合了玉米的甜味和牛肉的鲜美。
10. 玉米饼干:将玉米粉和水调和成糊状,加入糖和黄油,烤制成香脆的饼干。