大花蟹和什么菜不能一起吃
大花蟹和某些海鲜类食品不宜一起食用，特别是与虾、螃蟹、鱼等一起食用会引起食物中毒。这是因为这些海鲜食材容易产生互相作用的化学物质，可能导致消化不良或者食物中毒的情况发生。
花螃蟹不能和什么一起吃
花螃蟹不能与以下食物一起食用：
1. 维生素C：花螃蟹中含有丰富的蛋白质，而维生素C是螃蟹代谢过程中需要的重要物质。如果将花螃蟹与富含维生素C的食物如柠檬、柑橘等同时食用，可能会使螃蟹体内的砷元素与维生素C反应，转化成对人体有害的物质，影响人体健康。
2. 水果：花螃蟹中含有丰富的蛋白质，而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完螃蟹后马上吃水果，会影响人体对蛋白质的吸收，而且海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激，可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状。
3. 寒凉食物：花螃蟹性质寒凉，如果在食用时再吃寒凉的食物，如空心菜、黄瓜等，可能会导致身体出现腹泻、腹痛等症状。
4. 啤酒和红葡萄酒：食用花螃蟹时大量饮用啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。同时，花螃蟹与红葡萄酒同食可能导致胃部不适，出现恶心、呕吐等症状。
5. 冷饮：在食用花螃蟹的时候喝冷饮，可能会导致肠胃受到冷刺激，从而引起腹痛、腹泻等症状。
此外，还需要注意以下几点：
1. 花螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃蟹时除尽蟹鳃、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹嘴外，还应吃蟹壳、蟹爪、蟹齿等。蟹壳中可能含有未排出体外的泥沙。
2. 花螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃蟹时除尽蟹鳃、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹嘴外，还应吃蟹壳、蟹爪、蟹齿等。蟹壳中可能含有未排出体外的泥沙。
3. 花螃蟹忌与柿子同食：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
4. 花螃蟹忌与梨同食：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃梨时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与梨中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
总之，在食用花螃蟹时，需要注意以上事项，避免产生不良反应。