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阿根廷红虾做法(阿根廷红虾做法大全番茄酱)

2024-11-24 00:43:47编辑:臻房小马分类:百科大全 浏览量(

阿根廷红虾做法

阿根廷红虾是一道以阿根廷红虾为主要材料的美食,它的做法可以分为以下几个步骤:

1. 准备材料:阿根廷红虾、大蒜、洋葱、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油等。

2. 准备虾:将新鲜的阿根廷红虾去壳,虾背部划开,去除虾线。然后将虾肉洗净,并用厨房纸将其吸干水分备用。

3. 腌制虾肉:将虾肉放入一个容器中,加入蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒粉和柠檬汁,用手将调料均匀涂抹在虾肉表面,腌制15分钟至30分钟。

4. 煎炒虾肉:将适量的橄榄油加热至中火,放入腌制好的虾肉,用中小火煎炒至虾肉变色,熟透即可。

5. 装盘:将煎炒好的阿根廷红虾盛盘,撒上适量的盐和黑胡椒粉,可以根据个人口味加入一些柠檬汁或香草叶作装饰,即可享用。

注意:
1. 在腌制虾肉时,可以根据个人口味增加或减少调料的用量。
2. 在煎炒虾肉时,要控制火候,避免虾肉煎糊或过熟。
3. 可以根据个人喜好搭配一些配菜或酱料一起食用。

希望以上的做法可以帮到你,祝你做出美味的阿根廷红虾!

阿根廷红虾做法(阿根廷红虾做法大全番茄酱)

阿根廷红虾做法大全番茄酱

阿根廷红虾是一种非常受欢迎的虾类,搭配番茄酱制作可以为其增添丰富的口感和风味。以下是几种阿根廷红虾的做法:
      
      番茄酱烤阿根廷红虾
      
      材料:
      - 阿根廷红虾
      - 番茄酱
      - 橄榄油
      - 大蒜
      - 洋葱
      - 盐
      - 黑胡椒
      - 新鲜香草(如罗勒或香菜)
      
      做法:
      1. 将阿根廷红虾清洗干净,去头去壳留尾,沿虾脊剪开,取出虾线。
      2. 将虾放入碗中,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒和切碎的大蒜,拌匀后腌制10分钟。
      3. 预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上锡纸,然后在锡纸上均匀涂抹一层番茄酱。
      4. 将腌制好的虾摆放在烤盘上,每只虾之间留出一些空间,以便热量均匀渗透。
      5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约12-15分钟,直到虾变成鲜艳的红色并熟透。
      6. 取出烤盘,撒上新鲜香草即可享用。
      
      番茄酱焖阿根廷红虾
      
      材料:
      - 阿根廷红虾
      - 番茄酱
      - 洋葱
      - 大蒜
      - 胡萝卜
      - 豌豆
      - 橄榄油
      - 盐
      - 黑胡椒
      - 面粉
      
      做法:
      1. 将阿根廷红虾清洗干净,去头去壳留尾,沿虾脊剪开,取出虾线。
      2. 在碗中将洋葱、大蒜、胡萝卜和豌豆切碎,与适量面粉混合均匀,制成糊状。
      3. 在锅中加入适量橄榄油,加热后放入虾,两面煎至微黄。
      4. 加入番茄酱和适量水,搅拌均匀,然后加入洋葱、大蒜、胡萝卜和豌豆的混合物。
      5. 调整火候至中小火,盖上锅盖焖煮约5分钟,直到虾熟透且酱汁浓稠。
      6. 醉后加入适量盐和黑胡椒调味即可。
      
      番茄酱炒阿根廷红虾
      
      材料:
      - 阿根廷红虾
      - 番茄酱
      - 大蒜
      - 洋葱
      - 盐
      - 黑胡椒
      - 橄榄油
      
      做法:
      1. 将阿根廷红虾清洗干净,去头去壳留尾,沿虾脊剪开,取出虾线。
      2. 将虾放入碗中,加入适量橄榄油、盐和黑胡椒拌匀后腌制10分钟。
      3. 大蒜和洋葱切碎备用。
      4. 热锅凉油,放入大蒜和洋葱炒香。
      5. 加入番茄酱翻炒均匀,然后加入腌制好的虾。
      6. 调整火候至中火,盖上锅盖焖煮约3-5分钟,直到虾熟透且酱汁浓稠。
      7. 醉后撒上适量盐和黑胡椒调味即可出锅。
      
      以上做法仅供参考,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时,注意烹饪过程中的火候控制和时间安排,以确保虾能够熟透且保持鲜嫩口感。

阿根廷红虾做法(阿根廷红虾做法大全番茄酱)》本文由臻房小马发布于百科大全栏目,仅供参考。不做任何投资建议!欢迎转载,请标明。

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