米茶的制作方法 米茶的做法
1、用料：大米适量、水适量。
2、铁锅烧干，烧热后，倒入大米干炒，炒至呈大米发黄带焦时即可（炒时火不要开太大，中火即可，要不停翻炒，要不会糊掉），一次可多炒些，可分几份保存。
3、用凉水将炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的气味。
4、倒入烧沸的水中煮开，煮至米开花即可（如果喜欢喝茶水多点的可多加些水，如果当粥来吃就少加些水）。
米茶的煮法
米茶的煮法如下：
1. 准备好大米，用清水淘洗干净。
2. 将淘洗好的大米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。
3. 水开后转小火，慢慢熬煮至粥状。
4. 在熬煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的茶叶，一般是一小勺即可。
5. 继续小火熬煮，直到粥变得粘稠，茶汤呈现出金黄色。
6. 醉后，可以根据个人口味加入一些糖或蜂蜜来调味。
需要注意的是，米茶的煮制时间不宜过长，以免破坏茶叶中的营养成分，一般建议熬煮5-10分钟左右即可。此外，在煮米茶时，也可以根据个人喜好加入一些其他的食材，如红枣、枸杞等，以增加口感和营养价纸。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师。