红枣银耳桂圆汤的做法
红枣银耳桂圆汤是一道传统的养颜美容汤品,以下是做法:
材料:
- 红枣:适量
- 银耳:适量
- 桂圆:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡发,约30分钟至1小时,然后洗净沥干备用。红枣剪开去核备用。
2. 将泡发好的银耳撕成小块,桂圆去壳备用。
3. 锅中放入适量的清水,加入银耳、红枣和桂圆,大火煮沸后转小火煮约30分钟。
4. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
5. 继续小火煮煮5分钟,直到银耳和红枣变软糯,桂圆散发出香甜味道。
6. 关火后稍微晾凉即可,可以放入冰箱冷藏后饮用或者加入适量的冰块享用。
红枣银耳桂圆汤口感糯软香甜,适合冬季食用,有养颜美容、滋润肌肤的功效。
红枣银耳汤桂圆怎么做
红枣银耳汤桂圆的做法如下:
### 材料
- 红枣:10颗
- 银耳:10克
- 桂圆:15颗
- 枸杞:适量
- 冰糖:适量(可选)
- 清水:适量
### 步骤
1. 准备材料:
- 将红枣洗净,去核。
- 将银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
- 将桂圆洗净,去核。
- 准备好枸杞。
2. 煮汤:
- 在锅中加入适量的清水,大火烧开。
- 放入红枣、银耳和桂圆,用中小火煮10-15分钟,让食材充分煮熟。
3. 调味:
- 根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化,汤汁变甜。
4. 加入枸杞:
- 醉后加入枸杞,煮2-3分钟,让枸杞的营养融入汤中。
5. 出锅:
- 关火,将红枣银耳汤盛入碗中,趁热享用。
### 小贴士
- 红枣和桂圆的甜度较高,可以适量减少冰糖的用量。
- 银耳煮熟后,可以用搅拌机打成泥状,增加汤的浓稠度和口感。
- 可以根据个人喜好加入其他食材,如莲子、百合等。
这样一道美味又营养的红枣银耳汤桂圆就做好了,适合全家享用。