四川美食排行榜
以下是四川美食排行榜中的一些著名美食：
1. 麻辣火锅：四川醉具代表性的美食之一，辣而不燥，以麻、辣、鲜、香为特点。
2. 四川烤全鱼：以鲜嫩的鱼肉为主料，配以四川特色的辣椒和香料烤制而成。
3. 麻婆豆腐：豆腐煮熟后，配以仿制肉末、辣椒和豆瓣酱，酸辣麻香，口感丰富。
4. 口水鸡：白切鸡肉搭配辣椒油、花椒粉等调味料，麻辣鲜香。
5. 糯米鸡：将鸡肉、糯米、腌制料包裹在荷叶中蒸煮而成，鸡肉鲜嫩，口感软糯。
6. 担担面：以花椒油、豆瓣酱、花生碎等辅料调制的面条，麻辣味道浓郁。
7. 兔头：四川特色菜，经过炖煮和烧烤等工艺处理，味道鲜美。
8. 川北凉粉：以豆粉、木耳、海带等原料制成，冷食爽口，清凉解暑。
9. 干煸豆角：以炸豆角配以辣椒、豆瓣酱等炒制而成，口感酥脆，麻辣味浓郁。
10. 川妹子大饼：是一种炸饼，内馅可以根据个人喜好选择，常见的有肉松、豆沙等。
以上仅为部分四川美食，当然还有许多其他各具特色的美食等待你去发现和品尝。
四川美食排行榜20名
四川美食排行榜中，以下是20名热门美食（排名不分先后）：
1. 火锅：四川火锅以麻、辣、鲜、香著称，是四川醉具代表性的美食。
2. 麻辣烫：麻辣烫是四川非常受欢迎的一种小吃，以其丰富的食材和独特的麻辣味道而闻名。
3. 串串香：串串香是四川的传统美食之一，将各种食材串在竹签上，涮上麻辣火锅底料。
4. 川菜：川菜是中国四大菜系之一，以麻辣、鲜香、味浓、独特的烹饪技艺而著称。
5. 麻辣香锅：麻辣香锅是一种集麻、辣、鲜、香于一体的火锅，将各种食材炒制而成。
6. 夫妻肺片：夫妻肺片是四川的传统名菜之一，以牛肺、牛舌、牛肚等食材为主料，搭配麻辣调料制成。
7. 担担面：担担面是四川的传统小吃之一，以细薄的手工面、鲜美的汤汁和丰富的佐料而著名。
8. 肥肠粉：肥肠粉是四川的传统美食之一，以猪大肠、红薯粉等为主要原料，搭配麻辣调料制成。
9. 韩包子：韩包子是成都的特色小吃之一，以猪肉馅、白菜馅等为馅料，搭配特制的面皮和酱料。
10. 甜水面：甜水面是四川的传统小吃之一，以特制的面条、红糖和芝麻等为原料，口感香甜可口。
11. 鸡丝凉粉：鸡丝凉粉是四川的传统小吃之一，以绿豆粉、鸡丝、黄豆芽等为主要原料，搭配特制的调料和辣椒油。
12. 冰粉：冰粉是四川的传统甜品之一，以冰镇后的果汁、果冻、珍珠等为主要原料，口感清凉爽口。
13. 豆花：豆花是四川的传统甜品之一，以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮沸、冷却等工艺制成。
14. 兔头：兔头是四川的特色美食之一，以其独特的卤制工艺和鲜美的口感而著名。
15. 香辣虾：香辣虾是四川的特色海鲜美食之一，以其鲜美的虾肉和香辣的味道而受到广泛喜爱。
16. 毛血旺：毛血旺是四川的传统名菜之一，以鸭血、豆腐皮、牛肉等为主要原料，搭配麻辣调料制成。
17. 水煮鱼：水煮鱼是四川的传统名菜之一，以鱼肉为主料，搭配豆芽、豆皮等蔬菜，经过煮、炸、淋汁等工艺制成。
18. 夫妻肺片：夫妻肺片是四川的传统名菜之一，以牛肺、牛舌、牛肚等食材为主料，搭配麻辣调料制成。
19. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料制成。
20. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是四川的传统名菜之一，以鸡肉丁、花生米、干辣椒等为主要原料，搭配特制的调味汁制成。
以上排名仅供参考，实际上四川的美食种类繁多，每个人口味不同，可能还有其他未被列出的美食也非常受欢迎。