煮肉不能和什么一起吃吗
一般来说，煮肉可以与许多食材一起搭配，但有些食材可能不适合与煮肉一起食用。以下是一些不宜与煮肉搭配的食材：
1. 高淀粉食物：比如米饭、面条等，过多摄入会导致胃部负担增加。
2. 高脂肪食物：比如油炸食物、黄油等，会增加肠胃负担，不利于消化。
3. 高纤维食物：比如豆类、坚果等，会加重肠胃负担，影响消化吸收。
4. 某些海鲜：比如贝类、虾类等，与热量较高的肉类一起食用容易导致腹胀。
当然，以上只是一些建议，具体还需根据个人体质和口味来决定搭配。
煮肉的时候可以加水吗
煮肉的时候是可以加水的。加水是为了防止肉在煮的过程中变干，同时也可以使肉更加入味。一般来说，加水的方式有两种：
1. 冷水下锅：将肉类放入冷水中，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢炖。这种方式可以使肉中的营养成分充分溶解于汤中，同时也可以使肉质更加鲜嫩。
2. 热水下锅：将肉类放入热水中，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢炖。这种方式可以使肉迅速变热，同时也可以使肉质更加鲜嫩。
无论采用哪种方式，都需要根据肉的种类和大小来调整煮肉的时间和火候。同时，在煮肉的过程中，还可以加入一些调料，如盐、酱油、香料等，以增加肉的风味。
需要注意的是，煮肉时加水要适量，避免加水过多导致汤水过多，影响口感。另外，在煮肉的过程中，要注意火候的控制，避免大火煮干或者小火炖煮不熟。